Testikierros: katkarapuja

Kalat eivät ole suurinta herkkuani, mutta katkaravut kylläkin. Rakastuin niihin vuosi sitten Väli-Amerikan reissullani. En kuitenkaan osaa sen kummemmin kokata niistä ihmeellisyyksiä. Wokkeihin, salaatteihin –  ja ihan sellaisenaan. Niin kuin tänään.

Valitsin testiajooni vaalempia (ja isompia!), enemmän kuvan vasemmalla puolella olevia muutamia kappaleita. Kuulemma ei tarvitse kuin laittaa jääkaapista huoneenlämpöön odottelemaan hetken, niin ovat valmiina napsittavaksi. Halusin hieman paistaa näitä, koska pidän katkaravuista lämpiminä. Varsinkin sellaisenaan syötynä. En maustanut sen kummemmin, vaan päänkatkoilu alkoi parin minutin paistamisen jälkeen. Aivan täydellisen mehukkaita ja herkullisia. Tämäkin setti maksoi 1,16€. Kilohinta näkyykin jutun ensimmäisessä kuvassa, joten ei ole kallista.  Näitä tulen todellakin ostamaan lisää.