Tein ruokaa…. TOFUSTA

Luin ystäväni kokeilusta valmistaa tofua (Lihansyöjä tofuhyllyllä) ja innostuin itsekin kokeilemaan. Luettuni kasan reseptejä tofun marinoimisesta yön yli (en malttanut odottaa niin kauaa), päätinkin valmistaa sen toisella (hätähousuillekin sopivalla) tavalla.

Tofupihvit:

• 1 pkt maustamatonta tofua
• 1 valkosipunlinkynsi
• 1/2 sipuli
• reilu desi korppujauhoja
• riittävästi persiljaa
• paprikajauhetta
• hippunen cayannepippuria
• suolaa

Kaikki vain murennettiin / pilkottiin /silputtiin / ripoteltiin kulhoon ja sitten kunnon sekoitus. Muotoiltiin pihveiksi ja paistettiin oliiviöjyssä pannulla.

Ja lopuksi sullottiin ruishampparin väliin muiden herkkujen kanssa, namskis 🙂