Kotona leivottua

Leipomisessa on jotain ihanan rentouttavaa ja rauhallista. En ole ehkä koskaan ennen edes hoksannut miten kotoisalta tuntuu hivuttaa pellillinen höyryävän tuoksuvia leivonnaisia ulos uunista ja kokeilla puutikulla varovasti niiden kypsyyttä. Todeta että muutama minuutti uunin lämmössä tekee niistä vielä himpun verran parempia. Sitten käyttää hetki aikaa kakkusten koristeluun, keittää kahvit ja nautiskella.

Elämässä pitäisi käyttää enemmän aikaa leipomiseen. Ja muistaa kuinka mukavaa se on. Ja ovathan itsetehdyt Runebergin kakkuset myös huomattavasti kaupan vastaavia parempia. Mums vaan.