Öljyttömät suolapähkinät

345ba9ca-e5a2-416c-b665-08b73cab4cef.jpg

Pähkinäthän on melko terveellisiä. Hyviä rasvoja ja hivenaineita ja jos sun mitä. Ei siis niinkään ne Estrellan suolapähkinät vaan esim. saksanpähkinät, mantelit, parapähkinät (yäk!) ja cashewpähkinät. Suolapähkinöissä sinällään ei ole muuta pahaa kuin se suola, öljy ja Estrellan tapauksessa väärä pähkinä. (Maapähkinähän ei ole kuulemma ravintokoostumukseltaan oikeastaan edes pähkinä vaan joku pahapaha epäpähkinä) 

Suolapähkinöitä voi hyvin tehdä itse, öljyä ja mausteita pannulle ja pähkinät perään. Vähän kiltimpitä suolapähkinöitä pystyy tekemään 30 sekunnissa ihan itse veden avulla. Itselläni ei sattunut olemaan kuin ihan normaalin ihmisen suolaa eikä mitään meri-/himalajasuoloja, mutta vielä oon ihan hengissä ja voimissani.

Tarvitset:
pähkinöitä 
suolaa
vettä

1. Paahda pähkinöitä kuumalla, kuivalla pannulla hetkinen
2. Kaada sekaan mieleinen määrä suolaa (n. 1 tl) ja sekoita
3. Kaada sekaan loraus vettä (varo, se höyryää!) ja sekoita. Anna jäähtyä ja syö/säilytä. 

Veden avulla suola siis pysyy pähkinöiden pinnalla paljon paremmin kuin jos vaan ripottelisi pähkinöiden päälle suolaa. 

 

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Terveys DIY

Känkkäränkkä jouluaamuna

mokotys.jpgHra Jalkapalloilijan suuri balladi mulle kuuluu usein jotakuinkin näin:

Känkkäränkkä jouluaamuna syö taas kiukkurusinoita
polttaa pohjaan äitin herkkuja
ja lapset saa myös terkkuja…

(Kovasti se väittää että se on joku ihan oikea laulu, mutta koska sitä ei löydy youtubesta niin vähän epäilen…)

 

Känkkäränkkä on tänään:

Vihastunut toivottomasta työpaikkatilanteestaan. Tämä paikka ilmotti eilen monen sadan ihmisen irtisanomisiin johtavista yt:stä ja tämä paikka ei oo suvainnut vastata mulle mitään koko hakemukseen. Hianoa. 

Vihastunut toivottamasta rahatilanteestaan. Nyt kun vihdoin oon oikeutettu ansiopäivärahaan, varsinaisia rahoja joudun odottamaan vielä pari viikkoa. Koska hakemuksien käsittelyssä nyt vaan menee pari viikkoa. Halloween-pippaloiden sijaan istun siis tulevan viikonlopun kotona ja leivon pullaa. Ja todellakin syön ne kaikki. 

Katkeroitunut toivottomasta rahatilanteestaan. Ihanan raivostuttava Erilaiset äidit -ohjelma valaisi mua siihen että jotkut saa Kelalta rahaa iPhoneihin ja otsonoiviin pesukoneisiin. Oon nyt kuukauden haaveillu Eliakselle uusista frisbeistä. Mr Kela, liikeniskö pari kymppiä?

Lyyhistynyt parikymmentä senttiä kasaan sohvan pohjalla istuessaan. Mitä ihmettä sitä oikein haluaisi tehdä? 

Päättänyt että huomenna on taas parempi päivä. Hyvä marraskuu, saataiskos me yhdessä aikaan jotain kivaa?

…………………………………………………..

Oikeesti känkkäränkkä on myös:

Syönyt aamupalaksi pullaa. Maailman parasta sellasta. 

Katsonut nauhalta Modernia perhettä. Ja vahingossa nauranu, vähän vaan salaa. 

Paijannu syysmasentunutta Eliasta. 

Tullut siihen tulokseen ettei ne asiat nyt ihan niiiiin huonosti olekaan.

(Mutta koska nyt kuitenkin mökötän niin ei näistä sen enempää)

 

Suhteet Oma elämä Raha