Paahtopaisti/piparjuuri/silli/mallasleipä/salaatti
Moro! Vappupäivänä Helsingissä nautimme ensin mainion lounaan Kellohallissa ja sitten kävelimme ympäri kaupunkia tarttuen vapputunnelmaan. Iltapäivällä tuli taas nälkä: paahtopaistia raastetulla piparjuurella, matjessilliä, mallasleipäkrutonkeja, cocktailkurkkuja, kaprista, punasipulia, salaatteja ja piparjuurikastiketta. Näistä kokosimme herkullisen salaatin ja needless to say: AVOT, pääsi suoraan ns. listalle. PAAHTOPAISTI Paista kuumalla pannulla lihaan hyvä väri. Mausta pinta mustapippurilla […]