Hullun säästöpirkon sunnuntairesepti 3
Sunnuntai on taas saapunut ja tänään teemme uunimakkaraa ja kasviksia. Tässä ruokalajissa kannattaa hyödyntää jääkaapista löytyvät kasvisjämät. Kyseessä oleva ruokalaji on ehkä enemmän semmoista viikonloppuherkuttelua varten ja annoksen hinnaksi tulee n. 0,80€. Uunin lämmittämiseen kuluu paljon sähköä, joten kerran kun uunin lämmittää kannattaa sillä tehdä useampi ruoka kerralla. Muista myös hyödyntää uunin jälkilämpö. Hullun säästöpirkon sunnuntairesepti on postaussarja, jossa joka sunnuntai esittelen yhden edullisen ja helpon reseptin. KAvainsanalla reseptit löydät aiempien viikkojen reseptit.
Uunimakkaraa ja kasviksia
Ainekset (4 annosta)
- 700 g
- perunaa
- 1 kpl
- sipuli
- 1 kpl
- paprika
- 2 kpl
- tomaattia
- 500 g
- makkaraa
- oliiviöljyä
- suolaa
- pippuria
50 min
{
AKTIIVINEN
30 min
PASSIIVINEN
20 min
Tee näin:
- Lämmitä uuni 200 asteeseen. Oman mieltymyksen mukaan voit pestä perunat hyvin tai kuoria ne. Lohko sitten perunat ja sivele oliiviöljyllä. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita perunat vuokaan tai pellille ja sitten uuniin.
- Pilko sipuli, paprika ja tomaatit isoiksi paloiksi sekä valele niihin oliiviöljyä. Viillä makkaroihin viillot, voit halutessasi käyttää myös nakkeja makkaroiden sijaan.
- Kun perunat ovat paistuneet uunissa 20 minuuttia lisää sitten loput vihannekset sekä makkarat. Paista vielä noin 20 minuuttia tai ota uunista, kun perunat ovat kypsiä ja vihannekset ja makkarat ruskistuneet pinnasta. Tarjoile ketsupin ja sinapin kanssa. Nauti!