Tag: reseptit

Ruokahävikin minimointi on sekä taloudellisesti ja ekologisesti järkevää. Wokki on nopea kotiruoka, johon voi käyttää helposti kaikenlaisia jääkaapista löytyviä jämä vihanneksia. Esittelen yhden version kasviswokista, joka sisältää sekä tuoreita, että pakastevihanneksia. Yritän parhaani mukaan käyttää aina tuoreita, mutta aina ei ole saatavilla tai pakasteesta löytyvät ovat edullisempia. Yhden annoksen hinnaksi tulee n. 0,80€. Hullun säästöpirkon […]

Pastaruuat ovat helppoja, herkullisia ja edullisia kotiruokia. Ne ovat lisäksi helposti muokattavissa erilaisilla kasviksilla ja mausteilla. Tänään teemme porkkana-oliivi-tomaattikastiketta ja pastaa. Yhden annoksen hinnaksi tulee n. 0,40€, eli todella edullinen ruokalaji kyseessä. Jos haluaa hieman ekstraa arkeen, voi valmiin tomaattimurskan sijaan tehdä itse tuoreista tomaateista alusta asti kastikkeen.  Hullun säästöpirkon sunnuntairesepti on postaussarja, jossa joka […]

Kalaa kehotetaan syömään, mutta edullista ja kotimaista kalaa on vaikea löytää. Jos laittaa edullisempia ruokalajeja samalla viikolla niin kustannukset tasaantuvat ja on edelleen mahdollista pysyä budjetissa. On kuitenkin valitettavaa, että pieni ruokabudjetti ja kotimainen kala eivät sovi kauhean hyvin yhteen ellet sitten nappaa kalaasi itse. Tänään valmistetaan silakkapihvejä ja lohko perunoita. Aterialle tulee hintaa n. […]

Takana on nyt melko hektinen viikko ja tästä syystä ei ole tullut ainuttakaan postausta. Ensi viikolla postailu jatkuu taas normaaliin malliin. Sunnuntaireseptit ovatkin olleet suuressa suosiossa, joten tätä en voinut jättää välistä. Tänään tehdään papupata ja riisiä ja yhden annoksen hinnaksi tulee n.0,85€. Jos käytät kuivattuja papuja niin kuin ohjeessa on, niin muistathan, että papujen […]

Sunnuntai on taas saapunut ja tänään teemme uunimakkaraa ja kasviksia. Tässä ruokalajissa kannattaa hyödyntää jääkaapista löytyvät kasvisjämät. Kyseessä oleva ruokalaji on ehkä enemmän semmoista viikonloppuherkuttelua varten ja annoksen hinnaksi tulee n. 0,80€. Uunin lämmittämiseen kuluu paljon sähköä, joten kerran kun uunin lämmittää kannattaa sillä tehdä useampi ruoka kerralla. Muista myös hyödyntää uunin jälkilämpö. Hullun säästöpirkon sunnuntairesepti […]

Hullun säästöpirkon sunnuntairesepti on postaussarja, jossa joka sunnuntai esittelen yhden edullisen ja helpon reseptin. Niin kuin aiemmin tällä viikolla kirjoitin: kaikilla täytyy olla oikeus ylläpitää monipuolista ja terveellistä ruokavaliota tulotasosta riippumatta. Avainsanalla reseptit löydät edellisen viikon reseptin. Hedelmiä, vihanneksia ja juureksia kannattaa käyttää niiden satokauden mukaan, tällöin ne ovat herkullisimmillaan ja edullisimmillaan. Tämän sunnuntaireseptin pääaines […]

Sunnuntai on saapunut ja olet kenties lauantaina lipsunut budjetistasi. Ei hätää, sillä nyt palautetaan se takaisin raiteille! Ehkä yksi suurimmista menoeristä asumiskustannusten rinnalla on syöminen, siksipä sunnuntain kunniaksi aloitan postaussarjan, jossa esittelen edullisia lounas/päivällisreseptejä. Nämä reseptit ovat kokemuksen kautta hyväksi havaittuja ja yhdistävä tekijä resepteille on se, että ne ovat helppoja ja halpoja. Ensimmäisen reseptin […]