…kuuluu viettää leppoisasti hyvässä seurassa, kynttilöitä ja tuikkuja poltellen, pimeyttä ja harmautta pakoillen. Lohisoppa-lounaan ääressä turistiin taas kaikkien kuulumiset läpi ja jälkiruoka-osuus venyi yllättäviin mittoihin 60v.-juhlien rääppiäisten ansiosta. Ai että miten hyvää oli Kulmakonditorian suklaa-nougat -kakku, puhumattakaan itsetehdyistä tiikerikakusta ja pikkuleivistä!

Lohikeiton resepti on löytynyt aikoinaan ystävän vinkistä, suosittelemme kokeilemaan ruisleivän kera:

http://pikkuapuri.fi/utsjokilainen-lohikeitto-with-a-twist/

Glögi tehtiin tällä kertaa tyrnimehuun ja toimi erinomaisesti. Tyrnimehun lisäksi tarvittiin glögimaustepussi (siivilöitynä), vettä sekä hunajaa oman maun mukaan. Väri oli mitä ihanin syksyn keskellä!

Jälkiruokapöytään pilkottiin kakkujen lisäksi hedelmiä – ja tulipa jaettua myös hyvä vinkki granaattiomenan aina-niin-sotkuiseen käsittelyyn. Halkaise granaattiomena kahtia ja koputtele napakasti isolla lusikalla siemenet puolikkaasta kulhoon. Kättä kannattaa pitää välissä, jotta suurimmat roskat tarttuvat siihen ennen kulhoa. Tärkeintä on tarpeeksi voimakas koputtelu – siemenet irtoavat hiljalleen ja loppua kohti suurempina joukkioina. Helppoa ja siistimpää kuin perinteinen lusikalla kaivelu!

Pitkän ja hartaan syömisen jälkeen harrastettiin vielä hieman vielä neulomista, virkkaamista ja kangasten leikkaamista. Valmiista tuotoksista kenties myöhemmin lisää.

Tunnelmallista marraskuun loppua kaikille Leipomosta!

Utsjokelainen lohikeitto saa lisämakua Valion Mustapekka-juustosta.

Granaattiomenan käsittelyä.

…ja se kakku!

Kudelangasta syntyy matto kylpyhuoneeseen (ks. blogin ohje virkatusta pannunalusesta).