Herkkupullat

vettä 2,000 kg

hiivaa 0,300 kg

sokeria 0,800 kg

kaardemumma 0,050 kg

suolaa 0,040 kg

munia 0,300 kg

maitojauhetta 0,200 kg

rasvaa 1,000 kg

vehnäjauhoja 5,000 kg

 

Vaivaa n. 10-15 min. 

Lepo 20 min.

Pullan paino 60g.

Nostatus 15-20 min.

210 astetta n.15 min.

 

Täyte

voita, sulaa 0,400 kg

maitorahkaa 0,600 kg

vaniliinisokeria

kreemijauheyta 0,200 kg

sokeria 0,400 kg

 

Sekoita  aineet hyvin keskenään. 20 g / pulla.

 

Muru

voita 0,090 kg

Sokeria 0,090 kg

vehnäjauhoja 0,175 kg

 

Sekoita aineet keskenään.