Riisipiirakka(gluteeniton,maidoton)

Puuro:

2 dl vettä

2dl riisi

8 dl kauramaito

1 tl suolaa

Kuori:

2 dl kylmää vettä

1/2 tl suolaa

1 tl psylliumia

1 1/2 dl tattarijauhoja

1 1/2 dl tumma täysjyväriisijauhoja