Kesän herkkujuoma: lemonade !
Moiiiiiii ! Kevät saapu vihdoin. Eilen kävin keräämässä ekat nokkoset ja niistä pitäs tehä yrttiöljyä sekä nokkosnäkkäriä. Koivuista oon mahlaa valutellu ja nyt rupeeki olee puut jo silmuilla, joten mahla-aika saattaa olla ohi. Suosittelen silti vielä kokeilemaan, varjosista paikoista saattaa mahlaa edelleen valua. Koivunmahlaha on luonnon terveysjuomaa, joka sisältää mm. ksylitolia, proteiineja, vitamiineja, aminohappoja sekä mineraaleja. Käytän sitä mieluiten iha sellasenaan vaikka smoothien sekaan, jotkut keittää siirappia. Ja toki voit suoraan myös juoda sitä, luonnon omaa energiajuomaa !
Kotitekonen limonadi on omiaan tälläsillä keleillä, kun aurinko alkaa lämmittää ja tekee mieli istuskella terassilla. Hyvä vaihtoehto terdesidukalle ! 😀 Perinteinen lemonade syntyy sitruunoista ja sokerista. Sen lisäks tarvit vettä. Tarvit x määrän sitruunoita, jotka peset huolellisesti ja parista raastat kuorta talteen. Sitte tietty puristat sitruunoista mehut. Sokeri kiehautetaan veden kanssa, keitä niin kauan että vesi on täysin kirkasta eli kun sokeri on täysin sulanut. En oo noita niin mittaillu, mutta jos laitat vaikka desin sokeria nii laita hiukan enemmä vettä 🙂 sit sulla on valmiina sitruunamehua sekä sokerilientä. Yhdistä ne oman maun mukaan pulloon tai muuhun tarjoiluastiaan. Maistelemalla löydät ne omat määrät ! Lisää vielä sitruunankuoret sekä kylmää vettä ja nauti 🙂
Tän kuvan otti ihana Veeran ihanan pikku-Elman ristiäisissä <3 sinnekki pyydettiin limonadia tarjolle ja maistuhan se !
Loistavaa kesän odotusta kaikille,
<3 Laura