Moiiii!  Porissa mentiin pitkä pätkä ilman pakkasta, mutta nyt on kylmät kelit palannu. Mikäs siis sen täydellisempää, ku laittaa keitot tulille. Tän phon liemi tulee aika nopeesti, mutta aitoa lientähän keitettäis tuntikausia. Keitto tulee vietnamilaisesta keittiöstä ja sen herkullista lientä maustaa mm. tähtianis, neilikka ja kardemumma. Mukaan laitetaan myös tuoreita yrttejä sekä tulisuutta. Tässä […]

Moiiiiii!   Syksy on täällä, ihanaa. <3 Kesä oli pitkä sekä kuuma ja se meniki nopee kaikkia kivoja juttuja puuhaillen. Parasta kesässä oli viettää aikaa kamujen ja perheen kas, koska paluu itään on tapahtunu. Koulua reilu viikko takana Joensuussa ja ainaki vielä hikkemoodi päällä. 😀 perjantaina lähen reissuun likkojen kanssa, joten katotaa millane opiskelija Minskistä […]

Moikka! Onpas ollu kesä ja helteet tuntuu vaa jatkuvan ainaki Porin suunnalla. Viime viikolla alotettiin elokuu ja sehän tarkottaa sitä, et sadonkorjuun aika rupee olee lähellä. Monta ihanaa, kotimaista kasvista ja marjaa on kypsyny ja nyt saa vaan nauttii. Ja tietysti säilöö! Keräilin mun vanhempien pihalta kypsät tomaatit sekä muutaman sipulin ja halusin valmistaa niistä […]

Moikka! Tossa yhtenä iltana törmäsin Kotikokin yhteistyössä Taffelin kanssa järjestämään kilpailuun, missä ois tarkotus käyttää Taffelin dippejä ruuanlaitossa. Palkintona SUP-lauta ja ku täs ollaa pitkän aikaa sitä lautaa oltu ostamassa, ajattelin koittaa saada sitä tota kautta. 😀 Oli tosiaan viiminen osallistumispäivä, kun mainoksen huomasin ja kehittelin nopee tollasen härkisreseptin. Ja oli kyllä helppoa maustaa noilla […]

Moiiiiiiiii kaikki! Mihin meni vuosi mun elämästä? No ainaki varmaan siihen, että alotin viime vuoden syyskuussa taas opiskelun. Voi kyllä. Mun haaveet toteutu ja pääsin lukemaan kotitaloustieteitä Itä-Suomen yliopistoon. Ensimmäinen vuosi vietettiin Savonlinnassa ja ku syksyllä koulu taas alkaa, alotetaan se Joensuun kampuksella. Savonlinna oli tosiaan ihana ja koulu oli just sitä, mitä toivoin eli […]

  Moiiiii kaikki ihanat ja hyvää Porin megaviikon jälkeistä tiistaita ! 🙂 Tää kaupunki oli niiiin liekeissä viime viikon, SuomiAreena ja Pori Jazz toi mukanaan taas ihan mielettömiä ihmisiä. Kävin joka päivä areenan keskusteluissa ja toivottavasti niin kävit säki. Sieltä saa jotenki niin paljon irti. Innovatiivista ja inspiroivaa puhetta ripauksella huumoria. Just sen takia SuomiAreena […]

Moikka ! 🙂 Tein tälläsen ihanan, raikkaan raakakakun mun lempparimimmeille viime viikolla. Oon tehny tätä jo kerran ennenki ja ku se kerta onnistu jo toista kertaa putkeen, on pakko jakaa resepti teidän kanssa. Toi kakku on niiiiiin silkkinen ja raikas ja paras ! 😀 raakakakut on myös siitä hyviä, ettei kesäkuumalla tarvii uunia pitää päällä. […]

Moiiiiiii ! Kevät saapu vihdoin. Eilen kävin keräämässä ekat nokkoset ja niistä pitäs tehä yrttiöljyä sekä nokkosnäkkäriä. Koivuista oon mahlaa valutellu ja nyt rupeeki olee puut jo silmuilla, joten mahla-aika saattaa olla ohi. Suosittelen silti vielä kokeilemaan, varjosista paikoista saattaa mahlaa edelleen valua. Koivunmahlaha on luonnon terveysjuomaa, joka sisältää mm. ksylitolia, proteiineja, vitamiineja, aminohappoja sekä […]

Moikka ! 🙂 Kylläpäs aika on menny taas nopee. Pääsykokeet painaa päälle ja lähes kaikki vapaa-aika onki menny lukiessa. Pääsiäisenä irtauduin lukemisesta vähän ja tehtiin huippuhyviä ruokia. Tällä kertaa jätettiin pöydästä pois lampaat ja karitsat ja kokkailtiin hyvää, paikallista naudanlihaa kukkakaalipyreellä. Alkuun oli tarjolla parsaa, koska on parsa on lemppari ! Tuomaksen äidin luona kasvaa […]

Heippa ! Tiette varmaan sen tunteen, ku flunssa rupee iskee päälle ? On vähä väsy ja kylmä, aivastuttaa ja nenä menee tukkoo. Tuntuu et koko kroppa menee lukkoo . . no mulla oli se fiilis pari päivää sitte ja alko töissä tekee mieli ihan sikana kasvissosekeittoa ! Tää lopputalvi alkaa ainaki länsirannikolla kääntyy kevään puolelle, […]