Maanantai oli ehkä yksi mielenkiintoisimmista päivistä täällä Hong Kongissa. Ystäväni pyysi minua osallistumaan paikallisen tv-sarjan kuvauksiin. Tämä ohjelma nimeltään Sudden Tour, kertoo Honkkareiden ruokakulttuurista, tavoista ja perinteistä. Ja formaatti perustuu siihen, että ulkomaalaiset ovat mukana kokeilemassa, syömässä ja tekemässä näitä asioita tietämättä etukäteen mitä tuleman pitää.

Naivina suomalaisena osallistuin tähän ja ensimmäinen pysähdys oli aamu kymmeneltä aamiaiselle. Meidän silmät sidottiin jo bussissa, josta meidät talutettiin sisään johonkin paikalliseen ravintolaan. Otettuamme siteet pois silmiltä elävä käärme luikerteli edessämme ja tässä kohdassa meinasin juosta kirkuen pois ravintolasta. Meille ei kerrottu etukäteen mitään, koska he halusivat taltioida meidän luonnolliset reaktiot. No todella luonnolliset reaktiot he saivat kameralle, kun meikäläinen pomppasi 5 metriä ilmaan käärmeen nähtyäni. Ensimmäisenä paikallinen 80-vuotias ukkeli otti käärmeeltä sapen pois ja joimme jonkun paikallisen litkun, joka sisälsi käärmeen sappinestettä ja jotain todella vahvaa alkoholia. Epäileväisesti maisteltiin tätä litkua, joka osoittautui ihan yskänlääkkeen makuiseksi. Toisena herkullisena aamiaisena meille tarjoiltiin käärmekeittoa, joka oli yllättäen hyvää; maistui ihan kanakeitolta. 

Toinen osa oli kulttuuripainotteinen ja matkasimme lääkärin vastaanotolle, jossa harjotettiin perinteistä kiinalaista lääketiedettä. Meille tehtiin terveystarkastus kokeilemalla/kuuntelemalla meidän pulssia (pulse diagnostics), yksi meistä joutui kokeilemaan moksibustiota/kuppausta (cupping), toinen guasha ”hierontaa” (Hoidossa käytetään vesipuhvelin sarvesta tehtyä ohutta lastaa tai palaa, jolla painellaan akupisteitä tai hierotaan ihoa ja lihaksia vetämällä sitä ihoa pitkin) ja mulle jäi akupunktio. Mielenkiintoinen ja ikimuistoinen päivä kaiken kaikkiaan!