Tarvitset:

Pohja

2 dl vettä

1/2 pussia kuivahiivaa

1 tl suolaa

3 rkl öljyä

5 dl vehnäjauhoja

Täytteet

oliiveja

aurajuusto

serranonkinkku

juustoraaste

basilika

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita joukkoon kuivahiiva. Lisää öljy ja suola ja sekoita. Kaada joukkoon vehnäjauhot muutama desi kerrallaan ja vaivaa taikina tasaiseksi. Anna taikinan kohota puoli tuntia huoneenlämmössä.

Kun taikina on kohonnut, kaada se pellille ja kaulitse se sopivan kokoiseksi pizzaksi. Tämän jälkeen lisää täytteet.

Levitä tomaattikastiketta pizzapohjalle, niin että reunat jäävät paljaaksi (noin 1 cm). Asettele oliivit, serranonkinkku ja aurajuusto pizzan päälle. Paista pizzaa 225 asteessa, uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.

Kun pizza on valmis, ripottele päälle tuoretta basilikaa.

Torstai

Töitä 7.30-13.00! Töiden jälkeen suuntaan kotiin, kirjoittelen valmiiksi perjantain reseptivinkkiä ja editoin kuvat. Illalla mua oottaa tyttöjen ilta Nooran ja Veeran luona. Haaveilen pitkästä lenkistä, mutta saa nähdä, minkä vastaanoton idea saa!

Perjantai

Viikonloppu alkaa! Suunnitelmissa olis viikon reseptivinkki-postauksen viimeistely, avopuolisoni siskon luokse meneminen ja saunominen. Oon haaveillut jo pitkään saunomisesta ja vihdoin se toteutuu! Illanistumisen jälkeen mua odottaa luultavasti kotisohva ja Vain elämää jakso.

Lauantai

Lauantaina juhlitaan mun synttäreitä! Päivällä olis tarkoituksena siivoilla paikkoja kuntoon ja käydä ulkokuntosalilla, jos sää vain sallii. Myöhemmin iltapäivästä alan valmistautua illan ”juhlia” varten.

Illan suunnitelmat sisältää hyvää punkkua ja ystäviä!

Sunnuntai

Ajattelin ottaa ihan rennosti ja nauttia vapaapäivästä. Oon haaveillut porkkanakakusta jo hetken, joten ehkä leivon sellaisen sunnuntaina, saa nähdä!

Mitä suunnitelmia teillä on loppuviikolle?