Lempiaihe: ruoka

Lempiaihe: ruoka

  Tässä sokerijuuri jonka meidän paikallinen tutor osti auton ikkunasta kauppiailta keskellä liikennettä. Näitä siis pureskellaan, jotta saadaan sokeria irti. Pureskelun jäkeen pala heitetään sokerin saatuaan pois. Kuten voitte uskoa: hyvää oli varsinkin nälkäisenä!   Saimme ensimmäisen kosketuksen Ugandan ruokaan yliopistolla. Ruoka sisälsi riisiä, nautaa, papuja, pähkinäkastiketta, jonkinlaista kasvissekoitusta sekä banaani- ja hirssimurskaa. Ruoka oli hieman […]