Makeaa vappua!

Vappua on vietetty jo perinteeksi muodostuneen rauhallisesti kotioloissa. Vaatisi lämmintä ja aurinkoista säätä jotta edes harkitsikin kaupungin hulinaan lähtöä, kumpaankaan päivänä.

Kotona herkuteltiin meze-tyyppisellä kattauksella: karitsanlihapyöryköitä, tabboulehia, artisokka- ja paprikatahnoja. Vahvoja, yrttisiä ja valkosipulisia makuja. Kuohuviinikin poksautettiin vapun kunniaksi, mutta se väljähtyy puolikkaana parhaillaan jääkaapissa. 

Makeaksi herkuksi ostin kaupasta muutaman Fazerin pikkumunkin ja leivoin itse bebe-leivoksia. Niitä tuli ennen leivottua usein pääsiäiseksi, mutta moneen vuoteen en ole niitä tehnyt, enkä montaa syönytkään. Minä en koskaan ole laittanut hilloa täytteeksi, useimmissa ohjeissa niin näytetään tekevän. Pelkkä vaniljakreemitäyte ja sokerikuorrutus tuovat ihan riittävästi makeutta leivokseen. Bebejen lisäksi pidän Aleksanterinleivoksista, niiden itse tekeminen on vain ärsyttävää taikinan murenevuuden vuoksi. Bebet ovat loppujen lopuksi helppoja tehdä, vaikka muutama vaihe valmistukseen kuuluukin. Ja lopputulos on herkullinen. 

Kuvassa näkyy myös sunnuntain kirppislöytöni, tuo tarjotin siis.

Kävin muuten muutama päivä sitten katsomassa Dallas Buyers Clubin. Jos et vielä ole elokuvaa nähnyt, suosittelen sen katsomista. Miespääosa ja -sivuosa Oscareilla palkitut näyttelijäsuoritukset eivät tosiaan jättäneet katsojaa kylmäksi. Elokuva oli koskettava, eikä sitä oltu pilattu turhilla romanttisilla sivujuonilla. Antoi se myös kuvan lääkebisneksen todellisuudesta. Tapahtumat sijoittuvat 80-luvulle, joten voisi kai toivoa että kehitystä olisi tapahtunut silläkin saralla, mutta epäilenpä että suunta on entistä enemmän siihen, että raha on se joka ratkaisee. Elokuvassa esillä olleeseen homofobiaankaan ei ole tainnuttaa kuitenkaan tulla vuosien saatossa merkittävää muutosta, vaikka asenteet onneksi ovat muuttuneet. Mutta aina löytyy ihmisiä, jotka kammoksuvat, vihaavat ja uhkaavat kaikkea sellaista mikä heille on vierasta, eivätkä ole valmiita muuttamaan näkemystään vaikka se inhimillisesti ja järkevästikin ajatellen olisi väärä.