Tag: ruoka

Vegetable patties

Vegetable patties

Kävin viime viikolla heittämässä pikaisen Tupperware-kutsuvisiitin, tyylikkäästi puoli tuntia myöhässä kun itse esittely oli jo ohi eikä small talkille ollut enää aikaa. Tehokasta suomalaista (?) toimintaa, suoraan asiaan, tilauslomakkeet täyttöön ja menoksi. Nämä olivat oman elämäni ihka ensimmäiset Tupperware-kutsut, joten en osaa sanoa oliko tuoterepertuaari yhtä hyvä kuin Suomessa tai olivatko tuotteet halvempia. Ymmärtääkseni ainakin […]

Torilla

Torilla

Välillä vähän kevyempiä kuulumisia ainaisen maailmantuskan ohella… Meillä oli tänään kavereita kylässä Bangsarista ja liftasin paluukyydissä torille, Bangsarissa on nimittäin tosi hyvä sunnuntaitori. Päivä oli savuinen ja harmaa, ilmanlaatuindeksi huiteli jo erittäin epäterveellisen puolella reilusti. Päivällä myös tihutteli vettä, en tiedä oliko luonnollista sadetta vai viime päivien ”cloud seedingin” tuotosta. Jokatapauksessa, savuja ja sadetta uhmaten […]

Terveysvimmaa pukkaa

Terveysvimmaa pukkaa

Kuva alunperin täältä: http://goodbyebabylon.tumblr.com/ Kuten lupasin, niin kirjoittelen nyt muutaman sanan terveysinnostuksestani. Olen etsinyt motivaatiota terveellisempään elämään nyt taas jo hyvän aikaa, mutta sellaista kunnollista draivia ei ole oikein löytynyt. Toki olen sitkeästi käynyt pilateksessa koko kevään ja myös aloittanut nyt zumban jokin aika sitten. Enkä nyt ikinä ole syönyt mitenkään superepäterveellisesti ja aina olen […]

Muurahaiset kiipeävät puihin

Muurahaiset kiipeävät puihin

Tänään tein taas pitkästä aikaa kinkkukiusausta (edellisen kerran kun siitä kirjoitin viimeksi), ja mieleeni tulivat nämä arkiruuat. Halusin jakaa teille tammikuun MeNaisista reseptin, jonka olen itse havainnut toimivaksi. Reseptiähän voi muokkailla mielin määrin ja lisätä vähän twistiä, mutta näillä mausteilla myös meidän lapsiin upposi tosi hyvin. Lisää ravintoarvoa saa vaihtamalla vermicellin täysjyväversioksi, joskaan en ole […]

Tätä tota tätä tota

Tätä tota tätä tota

Nuorimmaisemme sanoi ihan pikkuisena usein tätä tota tätä tota. Tämä lausahdus on jäänyt elämään perheessämme ja nyt otin sen tähän otsikoksikin, sillä juuri tätä tota tätä tota tämäkin kirjoitus sisältää. Mietin, että mistä oikein kirjoittaisin, mistä kertoisin. Tekisi mieli kirjoittaa tästä tämänhetkisestä Malesian meiningistä, kuinka pidätetyn oppositiojohtajan tytär pidätettiin juuri, kun hän piti puheen parlamentissa […]

Intialaisella kokkikurssilla

Intialaisella kokkikurssilla

Osallistuin pari viikkoa sitten intialaiselle kokkikurssille tarmokkaan intialaisen Manju-rouvan luona. Meitä kurssilaisia oli neljä ja istuimme lehtiöt sylissä Manjun keittiössä hänen kokatessa ja kertoessa meille eri mausteista ja ruoka-aineista, niiden käyttäytymisestä yhdessä ja erikseen ja myös terveysvaikutuksista. Intialaisen kokkauksen A ja O on ylläoleva maustesetti, johon kuuluu kumina, kurkuma, chili, korianteri, sinapinsiemen ja sarviapila. Ja […]

Lounaalla kiinalaisessa temppelissä

Lounaalla kiinalaisessa temppelissä

Koska Cameron Highlandsin kuvat ja myös viime viikonloppuisen Chinatown-Masjid Jamek -retken kuvat voivat paksusti vielä kamerassa eikä kiirettä ole siirtyä tänne koneen kovalevylle, kerrottakoon siis vielä eilisestä spontaanista pistäytymisestä viereiseen kiinalaiseen temppeliin. Eilisen Suomi-koulun hallituksen kokouksen jälkeen saimme kyydin erään toisen keskussa asuvan Suomi-koulun hallituslaisen kanssa tähän meidän nurkille. Tästä meidän olohuoneen ikkunastakin näkyy kiinalainen […]

Kinkkukiusauksen sietämättömästä helppoudesta

Kinkkukiusauksen sietämättömästä helppoudesta

Kinkkukiusaus, tuo arkiruokien arkiruoka. Valmistus Suomessa: Menet kauppaan. Ostat kinkkua, ruokakermaa ja peruna-sipulisekoitusta. Kotona uuni lämpenemään, pilko kinkku (emme harrasta valmiita suikaleita). Uunivuokaan (ei aina edes voideltuun) peruna-sipulisekoitus pakastimesta, pilkottu kinkku, kerma, ripaus mustapippuria ja avot! Vuoka uuniin. Valmistamiseen käytetty aika: kolme minuuttia. Entäs sitten Malesiassa? Valmistus menee näin: Menet kauppaan. Ostat noin kilon perunoita, […]