Viiniä maistellen

Viiniä maistellen

  Olimme ennen Tbilisiin mentyämme kuulleet, että georgialaiset (siis onko tämä gruusialaiset suomeksi?!) ovat aikoinaan keksineet viinin. Tämähän sopi meille viininnaukkailijoille erinomaisesti ja vietimmekin yhden kokonaisen päivän kierrellen viinitiloja Kakhetin viinialueella. Kannattaa ihmeessä tehdä tämä retki, jos olette menossa Georgiaan! Opimme, että ’georgian style wine’ käytetään maanalaisissa saaveissa savikannen alla. Yleensä nämä viinit oli väriltään […]

Georgian herkut

Georgian herkut

  Vieläkin muistelen kaiheudella Georgiassa syötyjä ihania ruokia. Olin etukäteen varautunut raskaaseen ja lihapainoitteiseen ruokaan, mutta miten ihanaa olikaan huomata, että joka paikasta sai herkullisia, georgialaisia kasvisruokia. Toki me näin sekasyöjinä tilasimme usein myös lihaa, mutta joka aterialla suorastaan ahmimme paikallisia kasvis- ja papuherkkuja. Tässä pieni kooste muutamista ruokalajeista.   Kinkhalit eli dumplingit Näitä herkullisia […]

New Yorkin kaduilla

New Yorkin kaduilla

Palaan nyt takaisin reilun vuoden takaiselle reissulle New Yorkiin. Jotenkin näin keväällä tulee hinku ulos lorvimaan. Ja tällä lorvimisella tarkoitan nimenomaan päämäärätöntä lompsimista kivoissa kortteleissa. Ja syömisen ohella ehdin minäkin tekemään muutakin, nimittäin kävelemään. Parhaimpana iltana kännykän askelmittari kertoi kävelleeni 21,4km! Ei ollenkaan huonommin, ja tämä kai lasketaan mukaan maraton-treenaukseen? New York on parhaimmillaan kaduilla. Katsokaa nyt vaikka […]

Tanskan kevät

Tanskan kevät

Tanskalaiset on paniikissa: Sataa lunta! Maaliskuussa! Suomalaisena tämä draama tietenkin hieman hymyilyttää, meillähän takatalveen on totuttu, mutta täällä Tanskassa nämä lumisateet on harvinaisia. Eilen kuitenkin herättiin kuin jouluaamuna konsanaan: maa oli valkoinen ja lunta tuprutti! Tänään ei onneksi ollut katastrofiaineksia ilmassa kun sää oli näinkin keväinen (?!):   Tanskalaisethan on innokkaita pyöräilijöitä ja pienikin lumentulo vaikuttaa […]