maalla, kasvimaalla

Minä muistan koko lapsuuteni, olleeni aina mummun ”apulaisena” kasvimaalla, vaikka enemmän taisi meistä kesävieraista olla myös haittaa. Mutta isompina tietysti jo vähän apuakin.

 

Kuinka monet kesät olen harventanut porkkanaa, ja syönyt herneitä ym. Ja perunan nosto ollut aina syksyn ohjelmassa. Ja kuten yleensäkin mitä edelliset sukupolvet ovat tehneet se jakaa mielipiteitä. Minä tai vanhempani eivät ole varsinaisesti olleet kiinnostuneet kotitarveviljelystä, mutta onneksi kumppanini on halukas jatkamaan tätä perinnettä samoilla kasvimailla ja pelloilla kuin edelliset sukupolvet. Toki hänen ei ole yhtä vahvasti ollut mukana viljelyksillä lapsuudessaan, niin oppirahat ovat maksettava ja kaikki opeteltava kantapään kautta. Ja koska viljely on kuitenkin täysin harrastus kaiken muun ohessa, myös se määrittelee aikatauluja, ja joskus (=aina) juurekset menevät liian myöhään maahan, joten syksyyn asti mietitiään ehtiikö kaikki kasvamaan täyteen mittaansa, ennen talven tuloa.

 

Ja koska puolisoni käy usein kasvimaalla ( aina kun käymme/olemme maalla) lapset pääsevät mukaan, sen mitä haluavat. Ja uskollinen apuri tuo 5-vuotias onkin iskälleen ollut. Ja kun sataa vettä, meillä ei harmitella sadetta vaan neiti on vilpittömän onnellinen, että sade kastelee isän kasvimaan ja juurekset jaksavat kasvaa.

 

 

Tänä kesänä halla ehti kerran viedä jo nämä avomaankurkut, mutta sieltä ne vaan nousi takaisin. Ja vaikka tosiaan elantomme, ta edes ravintomme ei ole laskettu näiden kuuden kurkuntaimen varaan, oli puolison ” halla vienyt kurkut”- lausahdut täynnä tuskaa. Mutta ensi vuonna hallavaroitukset luetaan tarkemmin läpi, ja tälläinen harmitus voidaan ehkä välttää.

 

Eilen nopealla reissulla puoliso kävi harventamassa myös porkkanan, palsternakan,  poimimassa herneet ja nostamassa muutaman perunan varren ja tältä se lopputuos näytti. Ihanaa tuoretta ruokaa omasta (tai isoäidin) maasta, ja todellakin tiedät mitä suuhusi pistät.

 

Kohta onkin aika kerätä koko sato kellarin uumeniin, ja sieltä sitten pitkin talvea saa hakea kesän makuja talteen.

Hyvinvointi Ruoka ja juoma