Keksit suklaasydämellä tai cookies

Tässä ohje herkullisiin ja helppoihin kekseihin. Näiden valmistus kestää vain 30min. Voit käyttää pelkkää keksitaikinaa tai lisätä sinne lempikarkkeja, käytin tässä suklaata. Ohje n.20kpl.

Ohje:

  • 175g voita
  • 200g tummaa suklaata(voit käyttää myös halutessasi muutakin)
  • 2dl sokeria
  • 2dl fariinisokeria
  • 5dl vehnäjauhoja
  • 1kpl kananmunaa
  • ripaus suolaa
  • 2tl leivinjauhetta

Tee näin:

  1. Laita voi sulamaan kattilaan täydelle teholle, kun voi kiehuu siirrä kattila pois levyltä ja laita sekaan fariinisokeri,sokeri ja kananmuna.
  2. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään
  3. Lisää kuivat aineet joukkoon ja sekoita kunnolla.
  4. Pilko suklaan paloiksi ja pala aina puoliksi terävällä veitsellä.
  5. Ota kaksi pientä lusikkaa ja asettele keksitaikinaa leivinpaperille vierekkäin pieniksi palloiksi, tämä taikinamäärä paistuu kahdessa erässä.
  6. Paina suklaan pala keskelle taikinaa ja litistä keksiä ihan vähän.
  7. Paista 8min esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa.

Kuva tekemästäni taikinasta ja mallikeksistä löytyy instagramista : maiijakaroliina, pääset sinne myös suoralinkistä blogista.

Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *