Näyttelijä Miia Nuutilan lempitäytekakku muuntuu juhlan mukaan. Appelsiinin ja suklaan yhdistelmä on saanut suosiota niin lapsilta kuin aikuisiltakin. Miian vinkit täytekakun valmistukseen: Voit käyttää täytteeseen rahkan sijaan myös tuorejuustoa. Anna kakun vetäytyä kunnolla ennen tarjoilua. Muuntele koristelua tilanteen mukaan. Tumma suklaa ja sitruunamelissa sopivat aikuisten kakkuun, lapset taas rakastavat nonparelleja.   Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja […]

Mehevä liha-ateria lämmittää talvipakkasilla. Osallistu kilpailuun omalla maukkaalla liharuokareseptilläsi, voit voittaa mm. Top Chef Akseli Herlevin kokkaaman illallisen.     Osallistu kisaan » Kilpailussa sijoille 2. – 5. sijoittuneet reseptit palkitaan Akseli Herlevin Täydellä sydämellä -kirjalla, signeerauksella varustettuna, sekä Delicard Original-lahjakortilla, jonka arvo on noin 60 €.

Yllätä isä sunnuntaina itse tehdyillä herkuilla. Aamun voi aloittaa kakulla. Appelsiininen mokkakakku on helppo tehdä yhdessä lasten kanssa. Resepti: Appelsiininen mokkakakku   Illallisella jälkiruoaksi maistuu perinteinen suklaakakku. Minttuisesta suklaakakusta saa maistuvan kananmunattomana, muffinit ovat nopea vaihtoehto. Resepti: Suklaakakku Resepti: Minttuinen suklaakakku (munaton) Resepti: Banaani-suklaamuffinit   Maun hausta löydät helposti erilaisia jälkiruokavaihtoehtoja. Rajaamalla hakua saat mm. […]

Marraskuun toisena viikonloppuna isät pääsevät erikoishellinnän kohteeksi. Sunnuntain pääruokana maistuu varmasti muillekin mehevä paahtopaisti pippuri-konjakkikastikkeella. Resepti: Paahtopaisti ja pippuri-konjakkikastike   Paistimestarin vinkeillä onnistut Parhaiten paisteiksi soveltuvat luuttomat sisä- tai paahtopaistit raaka-kypsytetystä naudan-, porsaan-, hirven- tai lampaanlihasta. Voit kypsentää myös isot fileet paistin tapaan. Lihan raakapaino saa olla mielellään reilun kilon, jolloin liha ei kuivu paistettaessa. […]