Tag: joulu

Kun kinkut, laatikot ja rosollit on syöty, keitetään kunnon kahvit. Eikä mitään halpahallin katkeromokkaa, jouluksi on hankittu oikein presidenttiä. Siihen vielä plöröt sekaan, niin joulumieli on taas kerran taattu. Tylsää, ei? Jouluruokien vaihteleminen on vaikeaa, mutta jälkkärikahvin kanssa voisi kenties vähän irrotella. Perustasolla kahvikeikailu on helppoa. Kahvi-sokeri-kermavaahto-viski = Irish Coffee; kahvi-sokeri-kermavaahto-calvados = Café Normandie; kahvi-sokeri-kermavaahto-votka […]

Perinteisestä sinappikuorrutteisesta kinkusta kasvissyöjän herkkuun – joulukinkku voi tänä vuonna näyttää vaikkapa joltakin näistä:       Resepti: Joulukinkku » Valmistusaika: Aktiivinen 10 min Passiivinen 1 tRuokavalio: laktoositon, maidoton, munaton   Resepti: Omena-sinappikinkku » Valmistusaika: Aktiivinen 10 min Passiivinen 2 t 20 min   Resepti: Tofukinkku » Valmistusaika: Aktiivinen 20 min | Passiivinen 15 minRuokavalio: kasvis   Resepti: […]

Jokainen valmistautuu jouluun omalla tyylillään. Perinteisten herkkujen lisäksi voisi tänä jouluna kokeilla ehkä myös jotakin uutta.   Vinkki 1: Joululeivonnan erikoisteemasivuilta löydät reseptivinkkien lisäksi mm. tietoa  mausteiden käyttämisestä leivonnassa.   Reseptivinkki: Jouluinen vihersalaatti » Valmistusaika: Aktiivinen 15 min   Reseptivinkki: Punastuneet sienet » Valmistusaika: Aktiivinen 15 min | Passiivinen 12 t   Reseptivinkki: Lumikukat » Valmistusaika: Aktiivinen 50 […]