Mittaviidakossa
Hyvä ruokaohje on kullan arvoinen. Hyväkin ohje voi kuitenkin aiheuttaa tahattoman pannukakun, jos mittayksiköt eivät aukea. Montako ruokalusikallista on desi, montako millilitraa tarvittiinkaan teelusikalliseen? Keräsimme apulistan eri mitoista ja niiden muunnoksista. Koska kansainvälisistä keittokirjoista löytyy niin usein uutta kiinnostavaa kokeiltavaa, mukana on myös amerikkalaisten ja brittien käyttämät versiot. Mittakieltä tl = teelusikka rkl = […]