Mutakakku – suklaata säästämättä
Mutakakku on erinomaisen helppotöinen kakku. Se on käytännössä rasvaisempi ja suklaisempi versio amerikanherkku browniesta. Mutakakku eli englanninkieliseltä nimeltään Mississippi Mud Cake kuulostaa ikiaikaiselta perinneleivonnaiselta. Ensimmäiset maininnat löytyvät kuitenkin vasta 1970-luvulta. Joihinkin versioihin lisätään alla lueteltujen ainesten lisäksi pekaanipähkinöitä ja/tai vaahtokarkkeja. 12 annosta 4 kpl munia2 dl sokeria200 g tummaa suklaata200 g voita2 1/2 dl vehnäjauhoja1 […]