Tattirisotto, ihana italialainen
Tämä on elämys. Suomi – Italia -ruokamaaottelu päättyy tasapeliin. Huolellisesti valmistettu tattirisotto yhdessä Lemin särä -lampaan kanssa on niin harmoninen pääruoka, että siitä perluskoonikin pehmenisi. Särää saa tietysti vain Lemiltä. Säräpirtti Kippurasarvi tosin on pannut pystyyn verkkokaupan (www.sarapirtti.fi), mutta sielläkin suositelluin toimitustapa on ”nouto”. Tattirisotto sitä vastoin onnistuu missä keittiössä hyvänsä. Maku.fi:ssä eräs lukija ehdotti veden korvaamista […]