French toast eli köyhät ritarit vohveliraudalla

Olen joskus saanut OBH Nordican vohveliraudan, olen paistanut siinä vohveleita ehkä 3-4 kertaa Se sopii niin hyvin muuhunkin, esim. leipien grillaamiseen ja pihvien paistamiseen. Tänään tein köyhiä ritareita.

Köyhät ritarit:

2 palaa paahtoleipää / pullasiivua

2dl maitoa

1 kanamuna

sokeria

kanelia

 

Tee munamaitoseos ja kanelisokeriseos. Kasta leipä munamaitoon ja ripottele kanelisokeria molemmin puolis tai laita kanelisokeriseoas lautaselle ja pyörätä leipää siinä. Paista ritarit pannulla, voileipägrillissä tai tee niin kuin minä, kaiva vohvelirauta esiin. Tarjoile kermavaahdon kanssa ja jos löytyy niin marjat sopivat loistavasti.