6 päivää ruokaremonttia takanapäin ja kokeillu tehdä itse aivan uusia ja terveellisempiä ruokia, mitä en ole koskaan ennen tehnyt. Tässä oma versioni Moussakasta.

Suokaa anteeksi todella likainen liesi

200g jauhelihaa

1 iso sipuli

3 tomaattia

1 munakoiso

timjamia

rosmariinia

paprikajauhetta

ruohosipulia

3dl maitoa

2 kanamunaa

kourallinen juustoraastetta

1. viipaloi munakoiso ohueksi kiekoksi
2. itketä munakoisoa ripottelemalla hiukan suolaa ja laita talouspapaerin päälle
3. paista jauheliha, tomaatti, sipuli ja mausteet
4. voitele vuoka
5. lado vuorotelleen munakoisoviipaleita ja jauhelijaa, puolessavälissä munamaitoa ja loput ladottaessa viimeistä kerrosta. leikkaa vuokaan sopiva leivinpapaeri estämään pinnan palamista
6. uuni 200astetta ja 45min