Mitä tänään syötäisiin?

Pahin kysymys päivästä toiseen on se, että mitä (ihmettä) me tänään syötäisiin? Samoja ruokia kuin aina. Meillä on omanakin se Safkaa-kirja, mutta usein olen innostunut tekemään sen ohjeilla jotain vasta kun olen bongannut jonkun muun niitä käyttäneen. Nyt huomasin, että 3h+kasvimaa oli tehnyt lohi-riisilaatikkoa, ja sitä meillä syötiin eilen.

Prosessiin kuului sellaista aitoa matkalla koti-ihmiseksi henkeä, tein safkan todella nopeasti puiston ja Lapsen kampaajan välissä. Tarkoituksena tehdä tupla-annos, Vauvalle maidoton ja vähällä kalalla. Päädyinkin tekemään sellaisen version, jossa tuplana oli kaikki muu paitsi riisi (ja kala). Lapsikin kurkkasi uuniin ”Äiti, miksä teet mätälettuja?”

Ei ihan onnistunut tällä kertaa (jännä), lopputulos oli munaisa, mutta sieltä alta kyllä maistoi sen, että kyseessä on oikein hyvä arkiruoka. Ensi viikolla teen uudestaan, tripla-annoksen.