Tag: ruoka

Pieni postaustauko tuli pidettyä. Pahoittelut siitä. Tavallinen arki on täälläkin arkea ja tuntui, ettei mitään kiinnostavaa tapahtunut. Mutta nyt ryhdistyidyin ja ajattelin kertoa kahden reissun perusteella Tokion ruokatarjonnasta. Tokio on mahtava kaupunki. Se on todellinen aarreaitta: sieltä löytyy mitä vain. Kahden muutaman päivän reissun jälkeen tuntuu, että on vain raapaissut pintaa. Ja nyt haluan varoittaa, […]

Videomuotoista sisältöä on toivottu, ja nyt siihen vastasin! Japanissa on vaikka mitä leivonnaisia ja jälkiruokia. Siispä päätin, että silloin tällöin esittelen teille perjantaipullan! Ja vain silloin tällöin, sillä näiden herkkujen vetäminen suuri mättäminen voi kostautua. Nyt maistan daifuku nimistä leivonnaista, joka on tosi yleinen herkku täällä. Onko japanilaiset herkut teille tuttuja? Mitä haluaisitte, että maistaisin?

Olen ruokaintoilija ja rakastan ruokaa. Japanin ruokakulttuuri on jo nyt hurmannut minut täysin. Ensimmäisenä japanilaisesta ruuasta tulee mieleen sushi. Voin kertoa, että se sushi, mitä suomalaisissa sushibuffeteissa on, ei varmastikaan olisi paikallisten mieleen. Japani ruokakulttuuri sisältää kuitenkin paljon muutakin kuin pelkkää sushia. Tai riisiä. No riisiä syödään kyllä paljon. Sitä voi ostaa ruokakaupasta monen kilon […]

Elettiin kevättä ja silmissä suuntasi paluu Suomeen. Tanskassa olimme asuneet vuoden verran miehen työkomennuksen vuoksi. Eräänä päivänä puolisoni tuli töistä kotiin ja seuraava keskustelu käyntiin likimain näillä sanoilla: ”Tuli seuraava työkomennus…” ”Nonni pitihän se arvata, minne?” ”Japaniin.” ”Et oo tosissas, ei todellakaan mennä!” Ja sitten pikkuhiljaa ajatus Japanista sai tulta allensa ja päätimme yhdessä lähteä […]