Testissä frothy coffee eli trendikäs vaahtokahvi

Pienen someselailun perusteella tuntuu siltä, että frothy coffee on nyt kaikkien huulilla. Kuohkeaksi vatkattu pikakahvijauhe sekoitetaan lämpimään, hieman vaahdotettuun maitoon. Yllättävän herkkua!

.

Frothy coffee

2 rkl pikakahvijauhetta
2 rkl (tomu)sokeria
2 rkl kuumaa vettä

Lisäksi:
2 dl maitoa
halutessasi makusiirappia

Vatkaa ainekset sekaisin joko käsin tai sähkövatkaimella. Lopputuloksena syntyy jämäkkä, marenkimainen vaahto.

Lämmitä noin 2 dl maitoa. Kaada lasin pohjalle loraus makusiirappia (meillä oli karamellisiirappia). Kaada päälle lämmitetty maito. Kuohkeuta maito osittain vaahdoksi. Itse käytin tässä vanhaa kunnon Ikean maidonvaahdotinta.

Lisää päälle espressovaahto. Ja tadaa! Juomasi on valmis. Sekoittele juomaa esim. pillillä ja nauti. Toimii varmasti kylmänäkin versiona.

Ei, se ei ole suklaamoussea.