Kahvia!!!

”Uskallatko juoda kahvia, vaikka mulla ei ole vähälaktoosista maitoa?”

”En uskalla olla juomatta.”

Päivä ei voi alkaa ilman kahvia. Silmät ovat sykkyrässä, ajatus ei kulje ja kaikki ottaa päähän. Otan siis kahvini maidolla, mustana, liian vahvana, liian laihana, automaatista, miten vaan, kunhan vain saan nauttia aamukahvini.

Italiaa saan kiittää tästäkin addiktiosta. En minä aiemmin tiennyt, että kahvi voi olla hyvää. Italialaiset cappuccinot ovat taivaallisia. Lämpimin kahvimuistoni on se, kun kämppikseni äiti toi aamukahvin (sellaisen pikkuriikkisen espresson) sänkyyni. Ei tarvinnut edes nousta ylös ennen mustan nesteen virtaamista kurkkuuni.

Ei siis ihme, ettei ne aamut nykyäänkään ala ennen kahvia.

Koti Ruoka ja juoma

On ihmisiä, jotka tekevät ruokaa reseptin mukaan…

…ja sitten olen minä!

Minä teen ruokaa lähinnä jonkun seuraavan syyn perusteella:

a) Minun tekee mieli kyseisiä ainesosia.

b) Jääkaapistani löytyy kyseisiä ainesosia.

tai

c) Kaupassa on alennuksessa kyseisiä ainesosia.

Syistä huolimatta teen yleensä aika hyvää ruokaa.

Eilen tein ruuaksi pekoni-mozzarella-kirsikkatomaatti-pastaa, koska minun teki mieleni kyseisiä ainesosia.

Tänään tein ruuaksi pekoni-kesäkurpitsa-sinihomejuustopastaa, koska eiliseltä jäi yli pekonia ja pastaa, ja kaupasta täytyi pelastaa -30 % -tarran saanut pehmeä sinihomejuusto.

Joskus selaan kyllä reseptejä, mutta yleensä otan niistä pelkkiä ideoita. Voin reseptien perusteella keksiä yhdistellä jotain tiettyjä ainesosia, mutta en juuri koskaan tee ruokaa kokonaan reseptin mukaan.

Tämä tarkoittaa yleensä myös sitä, etten tee samanlaista ruokaa kahta kertaa elämäni aikana. Pitäisiköhän perustaa ruokablogi aiheesta ”Kokkailen ruoka-aineista, jotka osuvat silmiini” ?

Nääh, taidan vain kuunnella Mariskan ja Pahojen Susien hienon Kokkaa mua -biisin.

Koti Ruoka ja juoma