Raikas appelsiinimehu

Kävin eilen ensimmäistä kertaa nappaamassa mehun Jungle Juice Barista (joo, laahaan näissä jutuissa jäljessä). Ihastuin listan vitoseen, Limely Lemoniin, niin paljon että tänään kannoin kotiin ison pussin appelsiineja, sekä limen ja sitruunan. Miten vaikeeta se vois muka olla? 

Tältä näyttää valmis (jo vähän maisteltu) tuotos.

Tumpelon raikas appelsiinimehu

Tarvitset

• 4-5 appelsiinia
• limen
• sitruunan
• jääpaloja

Lisäksi on hyvä varata mukaan kärsivällisyyttä, innovaatiohenkisyyttä, ja tiskausintoa. Ainakin jos päätät tehdä mehun niinkuin minä – appelsiinit vihannessilppurilla soseeksi, litistellen mehut siivilän läpi kippoon (olet huomannut, ettet omista sitä kätevää muovihärpäkettä, jolla appelsiinit saa helposti puristettua mehuksi). Appelsiinit soseutat yksitellen, tietysti, vihannessilppuri on liian pieni tähän hommaan. Seuraavaksi puristat kippoon summittaisen määrän limeä ja sitruunaa, limeä vähän enemmän. Sitten jääpaloja vihannessilppuriin ja hurrurrur! Jäähile on valmis. (Säikähdät toki silppurin ääntä, koska se rutisee jääpaloista paljon isommin kuin aiemmista appelsiineista.) Mehu jälkiruokalaseihin (tai konjakkilasiin, eiks se oo vähän niinku sama asia), jäähile sekaan – ja avot! Raikas mehu on valmis nautittavaksi! Tiskaa kuitenkin ensin, sillä tällä metodilla tiskiä riittää.

Hyvää mehu kuitenkin oli, samanmakuista kuin Jungle Juicen minulle tarjoilema. Suosittelen!

xx Elina