Punajuurifalafelit uunissa
Falafelit, tän hetken lemppariruoka. Alussa niiden tekeminen tuntui kauhean työläältä, mutta nyt se sujuu jo niin että uskalsin alkaa soveltamaan. Äläkä säikähdä, ne on tosi simppeleitä valmistaa. Avainsana on joku tehokas kone jolla jauhaa massa. Varmaan monitoimikone olisi paras, itse olen käyttänyt blenderiä ja sauvasekotinta, ja sauvasekoittimen kulho-osaa. Vaikka mulla tehokas blenderi onkin, tulee siinä […]