Synttärihumuinen elokuu
Onneksi tekonivelleikkauksen odotusaika sattui meidän perheen synttärihumuisimpaan aikaan. Mieheni ja kuopukseni täyttävät vuosia elokuun aikana, niin olen saanut keskittyä herkkutarjoilujen suunnitteluun ja tekoon oikein urakalla 🙂
Jääkaappi oli mielestäni ollut siivottomassa kunnossa jo pidemmän aikaa ja pahin painajainen: joku avaisi jääkaapin oven jommissa kummissa juhlissa, ottaakseen sieltä lisää kahvimaitoa ja näkisi sen siivon. Ei! Olin miehelleni siitä vihjailut naiselliseen tapaan jo monta kertaa. Toivoin että ottaisi onkeensa ja hoitaisi homman. Mutta ei. No ei tietenkään, kun en ollut sanonut suoraan. Ei muuta kuin lusikka omaan vasempaan käteen ja rätti viereen, onnistuu se yhdellä kädelläkin kun sisuunnutaan! Hidasta hommaahan se oli. Yksitellen ensin jokainen purkki ja purnukka ulos. Lokeroiden poistoon tarvitsi vähän auttaa kipeällä kädellä, mutta se kävi aika helposti. Lopputulos oli puhdas jääkaappi ja parempi mieli. Ja jostain kumpusi hentoinen onnistumisen tunnekkin, ”mä tein sen, vaikka teki vähän kipeää ja oli työlästä”. Taputus omalle olalle, hyvä minä.
Rakastan leipomista ja juhlien suunnittelua! Koen leipomisen välillä jopa meditatiivisena terapiana. Käsien upottaminen pehmeään taikinaan silloin, kun elämä stressaa, on mielestäni parasta mahdollista terapiaa. Yhdellä kädellä leipominen vaati hieman kikkailua ja paljon apukäsiä. Sekä mies että sisko ja isomummo pääsivät auttamaan. Onni on leivontareseptit! Kinuskikissa, Kotiliesi, Leivonta-lehti <3 Kaksivuotissynttäreiden mansikkakakku syntyi omasta inspiraatiosta, voileipäkakun taikoi isomummo. Miehen synttäreiden osalta en luottanut omaan päähän, vaan helpot ja valmiit reseptit olivat pelastukseni. Juustokakut teki isomummo, muut leivonnaiset on tehty reseptien mukaan. Ihanan helppoja, kauniita ja herkullisia – ja onnistui jo ekalla kerralla!
Yhdessä tekeminen oli niin hauskaa, että kunhan tervehdyn ja saan molemmat kädet käyttöön, hoidan juhlat jatkossakin talkoovoimin jos vain mahdollista! Oli herkullista ja oli hauskaa, alla kuvia juhlien herkuista (ei meidän jääkaapista kuitenkaan vaikka puhdas nyt onkin ;)).
