Tag: ruoka

Tarinoita vapusta

Tarinoita vapusta

  Jos kertoisin vapustani, voisin kertoa …miten aatonaattona tanssin vappuetkoilla Olavi Uusivirran tahtiin …kuinka metsästin tuoreita rinkilämunkkeja ja kaipasin toisessa kaupungissa asuvaa leipuriystävääni, joka leipoo vappuaattona sata munkkia ja jakaa niitä tutuilleen ympäri kyliä …kuinka keskustelin äitini kanssa taidosta osata olla itselleen armollinen ja kuinka hetki myöhemmin pulahdin järveen uimaan – en simapäissäni vaan selvinpäin […]

Gluteeniton pestopasta

Gluteeniton pestopasta

En ole ikinä erityisemmin välittänyt pastasta. On kai myönnettävä, että kokemukseni pastoista rajoittui vain niihin ”lisää vain vesi” -valmispastapusseihin, eikä niillä kai ole paljoakaan tekemistä oikean pastan kanssa.  Näin yhtenä päivänä pestopastan ohjeen, jota kokeiltuani ymmärsin välinpitämättömyyteni pastoihin johtuvan siitä, etten ole koskaan syönyt hyvää pastaa. Pestopasta oli hyvää, mutta se mitä tein siitä seuraavana päivänä, oli […]

Paras aamupala on makea

Paras aamupala on makea

  Kaverini mielestä paras aamupala on makea. En tiedä johtuuko se yön aikana tippuneesta verensokerista, mutta myös omasta mielestäni herkut maistuvat parhaimmilta heti heräämisen jälkeen. Ei kai ole suositeltavaa aloittaa jokaista aamua makeisia mussuttaen, joten pyöräytän yleensä smoothien. Laitan melkein aina smoothieisiin mustaherukoita, sillä olen hulluna kirpeisiin marjoihin, ja mustaherukat peittävät mauallaan allensa lähes kaiken muun […]