MAALAISLEIPÄÄ…

Moi Tekaisipas  mummo LÄMPIMÄT ANTIPASTI-KANALEIVÄT .JUU VOI ETTÄ OLI HYVIÄ . Nämä kuvassa olevat leivät ovat uuniin menossa ja siksi on otettu kuva keskenräisenä että näkee mitä ne sisältää…JUU ohje  tulee tässä ……600g paistettua tai grillattua  kanapoikaa ,200g italialaista antipastia  , öljyssä esim ..aurinkokuivattuja  tomatteja , oliiveja  , artisokansydämiä, kaprista, ( MYYDÄÄN PURKISSA  ) 1-2 silputtuja tuoreita yrttejjä esim ..oreganoa , timjamia ,rosmariinia , rakunaa . 8 isoa maalaisleivän  viipaletta  4-5 dl västerbottenjuustoa , paista uunissa 225asteisessa  noin 10 minuttia . Leikkaa liha pieniksi paloiksi . Kaada  antipastikasviksista öljy pois  . Jaa liha  ja kasvikset  ja yrtit leipäviipaleille.         Ripottele  päälle juutoraaste ja gratinoi uunnissa leivät . nauti lämpimänä . tv mummo