Omenapiirakka

Moi …….Satu koiviston ohjeella tehty omenapiirakka …gastonaatti 2 kirjan ohjella ………….200g Voita  2 kanamuna  2.5 dl sokeria ,1tl kaardemumaa,1,puoliteelusikkaa leivinjauhetta , 1dl mantelijauhetta 1 teelusikka kanelia , 10kpl pieniä omenoita , ja  3dl vehnäjauhoja  …..sokeri ja voi vatkataa kuohkeaksi ,lisätään yksitellen kanamunat ,vehnäjauhot ja mantelijauhot ,leivinjauhe, ja kardemumma sekoitetaa keskenään ,jotka sitteen sekoitetaan sokeri,muna,voi seokseen.   Omena voi jättää kuorineen tai kuoria niikuin minä tein ,ps muista pestä omenat jos et kuori omenoita .levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle lastalla tai lusikalla , ja laita omena lohkot taikinan pinnalle ja tee sokeria kuppiin noin ruokalusikallinen ja teelusikka kanelia keskenää ja ripottele ompputaikinan pinnalle sitä .Paista piirakka 200 astetta noin 15-20 minuttia ,,……jäähdytä ja nauti. tv mummo