Tervetuloa kotiin J. Campbell

Nyt ne saapuivat, odotetut uudet saappaani.
Ne ovat niin ihanat!! Voi tätä onnea (kyllä sitä ihminen tulee onnelliseksi pienestä).
Totisesti: tervetuloa kotiin Jeffrey Campbell Brit saappaat!

Nyt ne ovat siis löytyneet, kauan etsimäni biker bootsit.
Nämä ovat joka tavalla täydelliset, sopivat niin farkkujen kuin mekkojenkin kanssa (laitan asukuvia lähiaikoina)!
Ainoa miinuspuoli on se, että koska jalkani koko osuu puolikkaaseen kokoon niin tämä valitsemani koko on hieman väljä. Mutta sekin onneksi korjaantuu pohjallisella (ja myöhemmin talvella villasukalla).

Voisin jopa nukkua nämä jalassa, niin iloinen olen!

Mitäs olette mieltä näistä?
Saappaat ovat mielestäni kyllä vielä ihanammat luonnossa kuin kuvissa!

brit-2-shoes-76626-d0acb.jpg

Hintakaan ei mielestäni ole mitenkään ihan kauhean päätä huimaava kun ajattelee, että kyseessä on nahkakenkä. Ja laatu ainakin tuntuu todella hyvältä.
www.shopbop.com

Näillä nyt sitten tallustellaan eteenpäin tänä syksynä ja varmasti tulevinakin syksyinä!
Ehkä en kuitenkaan lähde näiden kanssa hiekkalaatikon reunalle seisoskelemaan vaikka mieli tekisikin…

Muoti Ostokset Päivän tyyli Trendit

& food

No nyt olisi sitten vuorossa ensimmäinen ruoka-aiheinen kirjoitukseni.
Haluan jakaa kanssanne lemppari porkkanakakkuni ohjeen.
Ohje on todella helppo ja tällä onnistuu kokemattomampikin jauhopeukalo.

porkkanakakku.jpg
Kuva ei valitettavasti ole omasta kakustani vaan täältä

Olkaa siis hyvät:

Nämä tarvitset pohjaa varten:

4 kpl porkkanoita
4 kpl kananmunia
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl ruokasoodaa
1,5 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
0,5 tl kardemummaa
0,5 tl suolaa
1,5 dl öljyä

Nämä tarvitset kuorrutteeseen/ täytteeseen:

400 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
1,5 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
1 kpl appelsiini (mehu käsin puristettuna)

Koristeeksi
Hasselpähkinä rouhetta tai
marsipaanista muotoiltuja porkkanoita (saa myös valmiinaesim.  konditorioista)

Tee näin:

  • Raasta porkkanat
  • Vispaa sokeri ja munat vaahdoksi
  • Sekoita kuivat aineet keskenään
  • Lisää sokeri-munavaahtoon porkkanaraaste,  kuivat aineet sekä öljy (vuorotellen kaikkia)
  • Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi sekä öljyä vuoka vielä varmuuden vuoksi
  • Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alimmalla tasolla 190 asteessa n. 45 minuttia (älä avaa uunin luukkua ennen kuin aika on kulunut)
  • Kumoa kakku vuoasta kun se on täysin jäähtynyt

Kuorrutus:

  • Vispaa tuorejuusto, tomusokeri, vaniljasokeri sekä appelsiinin mehu tasaiseksi (huom! lisää appelsiinin mehua varovasti ettei täytteestä tule liian löysää, älä laita kaikkea kerralla)
  • Levitä kuorrutus jäähtyneen kakun päälle (halutessasi voit laittaa osan kuorrutteesta kakun väliin)
  • Koristele joko hasselpähkinärouheella tai marsipaaniporkkanoilla
  • Anna kakun vetäytyä jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoamista

Sitten vaan ystäviä kylään ja kahvit tippumaan!
Nauttikaa!!!

Koti Ruoka ja juoma DIY