Tag: resepti

Meidän vanhempi tytsymme täytti vuoden viimeisenä päivänä 5-vuotta.Päiväkodin aloittamisen myötä alkoi meillä ensimmäisten kaverisynttäreiden suunnitteleminen.Teemaksi tuli tiukka toive: Tuhkimo!Prinsessat on siis meilläkin tosi kova sana.E-baysta bongasin ihanat muffinsien (cupcake) päälle tulevat syötävät Tuhkimo-koristeet.   Tällä ihanalla reseptillä tein muffarit (ohjeella sain n. 20kpl keskikokoisia muffinsseja): Marianne-muffinsit (cupcakesit) Nämä tarvitset taikinaan: 150g voita (tai margariinia) 2 […]

Syksyllä on mielestäni aivan ihana tehdä kaikenlaisia lämmittäviä keittoja ja pataruokia.Pimenevinä iltoina on rentouttavaa laittaa paljon kynttilöitä palamaan, takkaan tuli ja nauttia höyryävästä keitosta. Tämä seuraava resepti on muutaman vuoden takaa ja teen sitä silloin tällöin, mutta varsinkin syksyllä ja talvella tulee tarve saada tätä ihanaa ”voimakeittoa”.Keitto on todella ruokaisa ja täyteläinen; onkin vähän siinä […]

Ihana juhannus on nyt takana päin (säät olivat vain hieman surkeat).Kauhean retkahduksen jälkeen on taas pakko ottaa itseä niskasta kiinni ja palata dieetin pariin.Kylläkin hieman lempeällä laskulla…Eli tällä porkkanakeitolla ajattelin lähteä tänään kohti kevyempiä viikkoja. Sen verran tuli juhannuksena mässäiltyä grilliherkkuja että loput 6 viikon dieetistä täytyy olla todella kiltisti! Siis asiaan, eli haluan jakaa […]

Eipä ole kummoinen tuo tämän vapun sää kun ikkunasta ulos katsoo. Mutta eipä anneta sen häiritä juhlamieltä! Näin juhlan kunniaksi haluan jakaa kanssanne meillä jo perinteeksi muodostuneen perunasalaatin ohjeen: Nämä tarvitset: 6 kpl isohkoa kiinteää perunaa 1 tuorekurkku 1/2 purjo 1 prk kermaviiliä 1 prk creme fraichea 2 tl sinappia ripaus suolaa ripaus mustapippuria Tee näin: Keitä […]

Alkuun pieni varoituksen sana lienee paikallaan: tämä resepti ei todellakaan sovi laihduttajille, kaloreita on varmaan ainakin miljoona! Pekonia ja kermaa on sen verran tuhdisti, että linjojaan tarkasti varjelevat: ei kannata kokeilla 😉 Mutta me muut joille se ei ole ihan niin tarkkaa, tämä vie kielen mennessään…   Nämä tarvitset: Ohje 4 hengelle. n. 400-500g kana suikaleita […]

Kakkutikkareita eli cakepopseja on näkynyt jonkun aikaa eri leivontablogeissa ja lehdissä. Olen monesti halunnut niitä kokeilla ja nyt tyttäreni 2-vuotissynttäreille niitä tein. Valmistus ei ollut niin hankalaa kun pelkäsin, mutta aikaavievää kylläkin. Seuraavan kerran taidan tehdä niitä jo hyvissä ajoin pakkaseen ja sulattaa sitten juhlapäivänä. Ohje nyt siis tässä (kakkutikkareita tulee ohjeella n. 50kpl): Tarvitset: […]

No nyt olisi sitten vuorossa ensimmäinen ruoka-aiheinen kirjoitukseni. Haluan jakaa kanssanne lemppari porkkanakakkuni ohjeen. Ohje on todella helppo ja tällä onnistuu kokemattomampikin jauhopeukalo. Kuva ei valitettavasti ole omasta kakustani vaan täältä Olkaa siis hyvät: Nämä tarvitset pohjaa varten: 4 kpl porkkanoita 4 kpl kananmunia 3 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 2 tl ruokasoodaa 1,5 tl […]