Testissä Chia-pudding

 

IMG_2178.jpg

Katselin telkkaria kun sieltä tuli 24kitchenin ohjelma, jossa Sara La Fountain kokkasi terveellisiä kevyitä aamiaisia. Testiin oli pakko ottaa Chia-pudding. Vaikka Chiaa on tullut laitettua tuorepuuroon, ei se ole koskaan ollut pääosassa. Reseptin löydät täältä: http://www.24kitchen.fi/recipe/chia-pudding-ja-mantelimaitoOhjeesta tulee n. 3-4 annosta

Pakko sanoa, että kyllä tämä oli tosi hyvää! Lisukkeeksi mysliä ja mustikoita: Ravintorikasta, täyttävää ja maukasta 🙂 Toistaiseksi olen lukenut pelkkää hyvää Chian ravintosisällöstä, mutta kohtuus on varmasti tässäkin, kuten monessa muussakin hyvä muistaa, ettei tule liikaa omega 6:sta tai muuta kehoon.

IMG_2181.jpg

 

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Terveys

Kesä, tulisitko pian?

En tiedä teistä, mutta minä kaipaan jo kesää valtavsti., tai vähintääkin kevättä On ihanaa kun päivät pitenee ja lumet sulaa. Odotan, että ensimmäiset krookukset pilkahtavat kukkapenkistä esiin, ja että aurinko alkaa oikeasti paistamaan. Ennen kaikkea odotan kuitenkin, että luonto alkaa tuottaa omaa satoa. Me asutaan 75 neliön paritalossa ja meillä on pieni piha, mutta kummasti pieni viljelylaatikko ja pari marjapensasta tuotti minulle iloa viime kesänä. 

kesä1.jpg

En malta odottaa, että pääsen aamulla poimimaan tuoreet marjat puurooni, tai että pääsen maustamaan ruoat oman penkin yrteillä. Odotetaan nyt ensin kuitenkin niitä ilmoja kun huomaat, että talvitakki on saatava pois päältä, koska on liian kuuma, ja sitä hetkeä kun voit lakaista talven hiekat terassilta pois ja laittaa kalusteet esille. Sieltä nekin päivät tulevat pikkuhiljaa, huomenna eletään jo Maaliskuuta 🙂

 

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli