Minä en erityisemmin tykkää kokkailla. Meillä isäntä hoitaa ruokapuolen, koska on itse niin kovin nirso eri ruokien suhteen. Teen kyllä joskus ruokaa, sellaista perusvarmaa, jonka tiedän uppoavan myös nirsolle. Se mikä meitä erottaa ruoanlaitossa on siivoaminen. Itse tykkään pitää kokatessakin paikat puhtaana ja hoidan tiskit heti pois. On kivempi syödäkin, kun on likaiset työt hoideltu alta pois. Mies taasen kokkaa niin, että mausteet ja soosit ja kaikki mahdollinen on pitkin pöytiä ja astiat sottaisina altaassa. Ja minä ne sitten siivoan ja tiskaan. Ja tietysti ennenkuin itse otan ruokaa, koska masu täynnä ei jaksais kuitenkaan. Ja koska on kivempi syödä, kun paikat on puhtaana, vaikkakaan ruoanlaitto ei meillä tapahdu samassa huoneessa missä syödään. Oon usein miettinyt, että siivoaiskohan tuo ukko, jos jättäisin kanssa sotkut jälkeeni. Tuskinpa.

 Jos en ruoanlaitossa olekaan kunnostautunut, niin leipomisesta sen sijaan pidän kyllä. Kuitenkaan tässäkään lajissa en mistään monimutkaisesta pidä, ehkä sen tuoman tiskin ja sotkun vuoksi. Ootteko koskaan miettineet miksi vehnäjauhopussit aina vuotaa jostain saumasta? Tai ainakin sitä jauhoa on jäänyt johonkin saumaan ja jauhoa on joka paikassa vaikkei pussi olisi edes avattu. Ja kun sen avaa ja kauhoo jauhoa kulhoon niin sen kyllä huomaa ilmassakin leijuvien jauhohiukkasten johdosta. Sokerin kanssa on sama, kaupasta kun kannat sen kotiin niin on pari ruokalusikallista valunut kassin pohjalle. Miksei tälle asialle voi tehdä mitään? Olenko minä ainoa, jota asia ärsyttää?   Tänään leipasin mökillä raparperipiiraakkaa uudella ohjeella. Hyvä tuli ja vain yksi liattu astia ja vispilät. Kakkuvuoan vuorasin leivinpaperilla niin ei sekään sotkeentunut. Tai no kermavaahdon vispasin omaan astiaansa, jossa säilyy jääkaapissa. Ei voi siis vielä sanoa tiskiksi. Mutta piirakka oli hyvää ja helppo tehdä. Pääsin ihan yllättämään taas itseni. Ja mies tykkäsi. Se se vasta on jotain. Ajattelinkin, että alan nyt kasaamaan omaa mökkireseptikirjaa. Pelkkiä helppoja ja nopeita, vähän tiskiä tuottavia ja mieluusti sellaisia ohjeita, joissa voi hyödyntää oman puutarhan ja metsän antimia. Marjapiirakka on edellinen suosikkini helpoista hyvistä, samoin liivatteeton juustokakku, nyt taisi raparperikakku kuitenkin ajaa ohi. Mitähän seuraavaksi kokeilis?   Ai niin pullan tekeminenkin alkoi maistua sen jälkeen, kun ymmärsin käyttää yleiskonetta taikinan valmistamisessa. Ehkä musta tulee kuin tuleekin pullantuoksuinen mutsi.