Samperin gluteeniton!
Meille on tulossa viikonloppuna vieraita ja ajattelin leipoa yhden keliaakikon johdosta gluteenitonta tarjottavaa. Ekaa kertaa. Eihän se voi sen vaikeampaa olla, kuin normaalilla jauholla leipominen, ajattelin. Ovat kalliimpiakin nuo gluteenittomat jauhot, eihän ne voi mennä pilalle. Tai no ei ne jauhot menekään, mutta niillä taiottava leipomus. Toiveikkaana maistelin taikinaakin. Hyvää oli. Pistin uuniin ja tuoksu […]