Laukko-ravintola by Teemu Korkalainen
Laukon ravintola
Laukossa vierailevat asiakkaamme antavat meille puodissa työskenteleville usein palautetta kartanosta, tapahtumista, järjestelyjen sujuvuudesta ja monesta muusta asiasta. Yksi näistä palautteiden aiheista koskee ruokaa, jota tarjoillaan Laukossa talliravintolassa. Ja poikkeuksitta, ainakin minun korviini on kantautunut vain kiitosta ja kehuja maukkaasta ruuasta.
Olen itse muutamaan otteeseen käynyt nauttimassa pidemmän kaavan mukaan kesäbuffetin herkkuja Laukon ravintolassa (työpäivinä kun tulee syötyä huomattavasti kevyemmin ja nopeammin ”jotakin pientä”). Keittiömestarin kesäpöytä sisältää monipuolisen kattauksen ihania salaatteja, kastikkeita, kylmiä ruokia, lämpimiä ruokia, ja mikä parasta, kattauksesta huokuu raaka-aineiden tuoreus ja laatu ja niiden myötä ensiluokkainen makuelämys, josta niin moni puhuu hienona kokemuksena.
Täydellinen keikkailta
Olen aika monet keikkaillat viettänyt työn merkeissä Puodissa ja havainnut ilmiön, joka toistuu keikasta toiseen. Nimittäni bändin vielä soittaessa viimeisiä kappaleitaan, osa yleisöstä on jo siirtynyt pikkuhiljaa parkkipaikoille päin.
Miksi? Moni vierailija varmasti laskelmoi, että pääse nopeasti lähtemään ennen varsinaista ruuhkaa, joka parkkialueille syntyy suosittujen keikkojen päätyttyä. Toiset ovat sidottuja bussien ja laivojen lähtöaikatauluihin, ja perheen pienempien kanssa tuleville ilta alkaa olemaan ehkä jo myöhä.
Miltä kuulostaisi tällainen vaihtoehto täydelliselle keikkaillalle? Parkkipaikalle ei tarvitsisi kiirehtiä bändin soittaessa illan viimeisiä kappaleita. Kuunnellaan, katsellaan, hengitetään keikkapuiston tunnelmaa viimeiseen säveleen asti. Leijutaan vielä hetki Laukon kesäunelmassa ja annetaan illan jatkua Laukon ravintolassa.
Tänä kesänä Laukon kesävierailla on mahdollisuus jatkaa iltaa vielä ravintolassa, jossa on uutuutena keikkailtoina tarjoiltava à la carte. Istutaan yhdessä, kerrataan illan parhaat biisit, nautitaan ensiluokkainen iltapala, joka on kuin piste i:n päälle täydelliselle keikkaillalle. Halataan, nauretaan, vajotaan nostalgisiin tunnelmiin, nautitaan upeista makuelämyksistä ja tehdään illasta uusia muistoja.
Ravintolan à la carte -listalta voit tilata jotakin pientä purtavaa, tai jos nälkä on päässyt yllättämään, niin hyvä vaihtoehto voisi olla vaikkapa sisäfilepihvi tai kanaburgeri.
Kun on aika lähteä kotiinpäin, ollaan jälleen kokemusta rikkaampia, saatu nauttia kaikilla aisteilla ja kiva lisä toki sekin, että kotimatkalla saa vielä nauttia ympäröivästä luonnon kauneudesta, vieressä kukoistavasta niitystä, koivujen reunustamasta maalaistiestä, illan hämärtymisestä kaikessa hiljaisuudessaan, ilman autojonoja.
Täältä pääset vielä katsomaan pienen pätkän 19.7.2024 ihmeellisestä taivaan väristä: Tummat pilvet Laukon yllä
Tässä aiempi postaukseni Laukon kesästä 2024 Laukko 2024