Dokumenttisuositus: Syö, paastoa ja elä pitempään
Katsoin Yle Areenasta Setämiehen suositteleman dokkarin Syö, paastoa ja elä pitempään. BBC:n tuottama dokumentti seuraa Michael Mosleytä, joka selvittää, voiko kaloreita rajoittamalla vaikuttaa terveyteen ja elinikään. Johtopäätösten mukaan voi.
Mosley ja tohtori Varaday pousaavat kameralle – kuva täältä
Dokkarin käsittelemät ”calorie restriction” -metodit ovat: päivittäinen syö vähemmän kuin kulutat, säännölliset 3-4 päivän paastojaksot parin kuukauden välein ja 5+2, eli elämäntapa, jossa joka viikko syödään viisi päivää normaalisti ja kaksi päivää hyvin niukasti.
Kaloreiden määrää rajoittamalla kroppa menee itsepuolustusmoodiin, jolloin se alkaa korjaamaan vaurioita ja taistelee muun muassa IGF 1 -kasvuhormonin muodostumista vastaan. IGF 1 on pääasiallisesti maksassa muodostuva hormoni, joka puuttuu dokumentissa esitellyltä ecuadorilaiskansalta. Heidän keskuudessaan ei esiinny ollenkaan syöpää eikä diabetesta.
Setämies vakuuttui dokumentista. Setämiestä ei helposti vakuuteta. Itseänikin tämä jäi kyllä mietityttämään. Sen verran dramaattisen tuntuisia nuo tutkimustulokset näyttivät olevan. Rottakokeiden mukaan niukkakalorinen ruokavalio voi lisätä elinikää jopa 30 prosenttia. Olisikohan juuri edesmennyt punttisguru Joe Weider voinut elää 120-vuotiaaksi?
Pidän ajatuksesta, että ruokavaliolla voisi taistella suomalaistenkin perussairauksia, diabetesta, sydän- ja verisuonitauteja sekä syöpää vastaan. Mieluummin porkkanaa kuin pillereitä.
Ohjelma tulee YLE TV1:ltä uusintana tänään klo 13 tai sen voi vielä tsekata Areenasta, vuorokausi katseluaikaa jäljellä. Älkää siis jättäkö muhimaan.
Seuraa juonipaljastus.
Mosley testasi 5+2-dieettiä viiden viikon ajan. Lopputulokset näyttävät tältä:
- Painonpudotus noin 7 kg
- Rasvaprosentin muutos 27 % -> 20 %
- IGF-1-kasvuhormonin määrä laski 50 %
- Diabetes-glukoosiarvot palautuivat normaalille tasolle
- Kolestroliarvot parantuivat merkittävästi.
5+2-dieetistä on tullut trendi Briteissä. Mosley tekee bisnestä ideallaan. On pykännyt nettisivut ja kirjoittanut kirjan The fast diet.
Katsokaa dokkari ja kertokaa, mitä olette mieltä.
Lopuksi: Jos olet kasvuiässä tai raskaana, älä hyvä ihminen rupea rajoittamaan syömisiäsi. Ja jos sairastat jotain, kysy lääkärin mielipidettä asiasta.
______________________
BBC’s document Eat, fast and live longer made me think. Have you seen it yet? Re-run at YLE TV 1 today at 13.00. Also available for approximately a day at Areena.