Som tam eli thaimaalainen papaijasalaatti
Tutustuin som tam -salaattiin Thaimaan-reissulla reilu vuosi sitten. Ihastuin heti. Mukavan tulisessa herkussa on jotakin hurjan koukuttavaa. Terveellistäkin se on. Ruokapäiväkirjapostauksessa lupasin jakaa reseptin kiinnostuneille, joten tässäpä. Eksoottisia aineksia kuten vihreää papaijaa ja edamame-papuja saa etnisistä ruokakaupoista Hakaniemestä. Tai saa milloin saa, viime perjantaina kun salaatinhimoissani pyöräilin pari puotia läpi, oli tämä key ingredient […]