Tag: ruoka

Meillä syödään aika hyvin, siitä suurin kunnia Setämiehelle. En ole aikoihin blogannut mistään ruoasta, mutta inspiroiduin nyt, kun sain kotiovelle kannettuna Huttulan Kukon Naapurin maalaiskana -maistiaisia. Nämä uutuuskanat ovat vastuullisesti ja ekologisesti tuotettuja. Emme yleensä osta broilerisuikaleita, koska ne ovat jotenkin, no, ällöjä. Leikkaamme rintafileet palasiksi. Huttulan Kukon maustamattomat suikaleet pääsivätkin siis nirsoilutestiin, kun käytimme […]

Trendi haastoi kertomaan, minkä ruokailmiön kukin haluaisi saapuvan Suomeen. No tietysti brittien roast dinnerin! Roastia voi syödä ihan vaan sunnuntaisin ja joko pubissa, kotona tai kylässä, tai sitten esimerkiksi jouluna tai muina juhlapäivinä. Aika tosi hyvältä se maistuu laiskana sunnuntaipäivänä pubissa kavereiden kanssa. Parhaat roastit olen kuitenkin syönyt Englannissa ulkosuomalaisten tätieni kokkaamina.  Vaan eipä huonolta […]

FB-kaveri linkkasi, minä klikkasin. Juttua, jossa esitellään valokuvaaja Peter Menzelin kuvia eri puolilta maailmaa. Eikä mitä tahansa kuvia, vaan ”olet mitä syöt” -kuvia! Kaveri on matkustellut ympäri ämpäri ja kuvannut ihmisiä ja heidän viikon ruokatarvikkeensa. Aika dramaattisia eroja. Paljon teollisia elintarvikkeita. Kirkkaita värejä. Jyväsäkkejä.  Ecuadorilaisten viikon eväät ja leveitä hymyjä. Aika luomulta näyttää. Suomi ei […]

Ystävänpäivä – sydänhän se on mielessä. Aikamme klassinen tietolähde Huffington post on listaillut mitä jännempiä jenkkien Valentines-henkisiä listoja. Muun muassa listan rakkauslauluista, joiden tahtiin on hyvä treenata. Itsehän en kuuntele musiikkia, joten asia ei minua kosketa, mutta tsekatkaa te. Sinänsä varsin herkun näköinen Alfredo-kastike. Kuva täältä. Sen sijaan tartuin listaan ruoista, jotka tekevät pumpulle hallaa. […]

Mikäs se jo kielellä maistuu? Currywurst, tietenkin! Ja kebsu, ja banaanibissecocktail (jota duunikaveri ehdottomasti kielsi maistamasta). Nyt on siis nokka kohti Berliiniä. Lupaan tulla ihan muina hipstereinä takaisin. Pistän sitten tänne parhaita paloja. Pikku viikonloppubreikki vain, mutta tulee tarpeeseen. Säntäilijä saa keskittyä lonnimiseen ja parisuhdekin tykkää. Pyytäisin teiltä reissuvinkkejä, mutta on jo liian myöhäistä. Ihanat […]