Autumn is coming

Oloni on ollut tänään normaalia ahdistuneempi.
Loppukuu ja talous tiukalla – kuten tavallista – sekä oloni on yksinäinen ja riittämätön.

Syksyn tulo sentään piristää, minä nimittäin r-a-k-a-s-t-a-n syksyä! Sydämeni pomppailee ilosta vetäessäni
villasukat jalkaat, juodessani teetä viltin alla, kaulahuivin laitosta kaulan lämmikkeeksi ja lämpimistä pitkistä
suihkusta kastuttuasi ensin läpimäräksi vetisateessa (koska sateenvarjoahan ei voi käyttää, köhköh).
Tässä syksyssä ahdistaa vain uusien kenkien osto sillä viime vuotisten kanssa vähän kämmäsin
(kiitos oikean jalkaterän ei mahdu villasukka puristamatta). Tällä kertaa olen tarkempi kengän valinnassa,
onneksi nuo nykyiset menevät hyvin alkusyksyn ajan sillä villasukille ei ulkona tarvetta vielä.
Mikä parasta: ei enää ötököitä (lue: pimppareita ja hämähäkkejä)!

Uskon, että asioilla on kuitenkin tapana järjestyä. Aina jotenkin jossakin vaiheessa.
Toivottavasti talous alkaisi järjestymään pikkuhiljaa maanantain jälkeen (näyttö),
ja jotenkin jossakin vaiheessa myös löytäisin täältä enemmän kavereita.

******

Päivän positiivisuuspilkku:
Tukkaprojekti jatkuu huomena!

 

suhteet oma-elama oma-elama mieli

Bataattia, porkkanaa ja tomaattia

Vihdoin ja viimein saan blogiini ensimmäisen ruokavalioni mukaisen ruokaohjeen!
Ruokaohje on gluteeniton, maidoton ja soijaton (ja niin edelleen).

Bataattisosetta, porkkanapihvejä, tomaattikastiketta
(itsellä oli kaverina raejuustoa -> maidottomaksi haluavat jättäkööt tämän vain pois).

 

Porkkanapihvit:

  • Laita uuni 175 asteeseen
  • 500g porkkanoita -> kuori ja pilko pieneksi, keitä pehmeäksi, muusaa ja anna hetki jäähtyä
  • 1 kananmuna, 5rkl jauhoja (itse käytin 4rkl kaurajauhoja ja 1rkl maissijauhoja) ja mausteita (itse käytin suolaa, paprikajauhetta, yrttejä) -> sekoita tasaiseksi massaksi
  • Ota ruokalusikalla massaa uunipellille, painele tasaiseksi (tee näitä niin monta kuin riittää, itselläni tuli tällä ohjeella noin 10kpl).
  • Paista noin 15minuuttia keskitasolla.
    Voi paistaa myös pannulla, voi tulla niin jopa parempia?

Bataattisose:

  • Yksi bataatti (keskikokoinen?) -> kuori ja pilko pieneksi, keitä pehmeäksi ja muusaa
  • Mantelimaitoa loraus, vähän suolaa (ja paprikajauhetta).
  • Sekoita tasaiseksi.

Tomaattikastike:

  • Tomaattipyrettä 500g purkki -> kaada kattilaan, laita loraus vettä sekaan.
  • Mausteeksi laitoin Reformin yrtti-kasvisliemikuutiota.
  • Anna kiehua jonkin aikaa.
     

 

Lopputulos:

IMG_0004_2.jpg

Tadaa!

 

 

******

Päivän positiivisuuspilkku:
Huomasin tänään, että neuroottisuuteni on joskus jopa hallittavissa! Juhuu!
Nimittäin, aiemmin hehkuttamassani pöllökännykänsuojassa oli etuosan
kaiutinreikä tehty väärään kohtaan, mutta: pystyin SILTÄ ISTUMALTA
elämään asian kanssa!

 

suhteet oma-elama terveys ruoka-ja-juoma