Yhden vatsavaivaisen ruokavalio
Kärsin tosiaan ärtyneestä vatsalaukusta, IBS:stä sekä laiskasta suolesta (ja vähän muustakin). Kaikkiin kolmeen vaikuttaa hyvin olennaisesti se mitä suustaan mättää alas ja mitä jättää mättämättä. Olen puhunut enemmän ja vähemmän superfoodeista sekä niiden vaikutuksesta, mutten ole kertaakaan sen enempiä pureutunut siihen mitä minä syön tai erityisesti siihen mitä minä en syö vaikka se kaikista olennaisin asia tässä onkin. Ruokavalioni olen koostanut itse kroppaani kuuntelemalla ja saanutkin näin merkittäviä tuloksia. En näytä enää raskaana olevalta, en piere menemään sekä pystyn käymään jopa p*skalla.
(kuva)
Noudatan tällä hetkellä seuraavia ruokavalioita: gluteeniton ruokavalio, kala-kasvisruokavalio, vähäkuituinen- sekä vähärasvainen ruokavalio. En pääse kuitenkaan ihan näin helpolla vaan näiden lisäksi minulta löytyy myös kieltolista yksittäisistä ruoka-aineista. Seuraavia asioita en siis saa mättää kurkustani alas:
- Hiiva: uunissa käyttämättömänä (uunissa käytetty käy).
- E621 = natriumglutamaatti, mononatriumglutamaatti, MSG, hiivauute, glutamaatti plus useimmiten aromivahvenne.
- Riisit: jostain syystä ns. käsitellympi käy eli esmes riisinuudelit ja sen tapaiset riisituotteet.
Kuitenkaan itse riisi-riisi ei käy, oli se valkoista tai ruskeaa tai mitä hyvänsä.- Herneet
- Pavut
- Soija
- Raa’at sipulit: kaikki sipulit (mausteena ja kypsennettynä käy)
PAITSI valkosipuli, joka käy vain ja ainoastaan mausteseoksissa käytettynä
(ei siis käy edes kypsennettynä).- Raa’at paprikat: mausteena ja kypsennettynä käy
- Kaalit
- Peruna: kaikissa muodoissaan myöskin siis esmes jauhona, tärkkelyksenä jne.
- Mustikka
- Mustaherukka
- Banaani
- Luumu
- Tuore appelsiini: käy vain hyvin kypsennettynä
(huom: pätee myös tuoremehuissa).- Tuore ananas: käy vain hyvin kypsennettynä
(huom: pätee myös tuoremehuissa).- Sokerit: tämä sisältää siis aivan kaikki sokerit,
ainoana poikkeuksena koivusokeri eli xylitol.- Liivate
- Kermajuustot sekä sulatejuustot: kaikissa muodoissaan ehdoton nounou.
- Hiilihapot
- Kahvi
- Musta tee
Kaupassa käydessä ongelmallisimmiksi tästä listasta nousevat sokeri, E621 ja peruna. Ensikerralla ruokaostoksilla katsokaapas huviksenne kuinka monesta tuotteesta näitä löytyy. Takaan niiden löytymisen sieltäkin, mistä et näitä osaisi edes ajatella löytyvän (erityisesti perunan kohdalla).
(kuva)
Luopumisen tuska oli ehdottomasti valtavin kahvin kohdalla. Sen pois jättäminen on ollut jopa niin vaikeaa, että olen perehtynyt kahviasiaan enemmänkin ja löytänyt sen tuloksena vatsaystävällisen kahvin eli pakurikahvin mistä mainitsinkin jo aikaisemmin. Tosin aiemmista puheista poiketen uskalsin kuin uskalsinkin kokeilla sen mustana juontia, mikä oli ehkä parhaimpia ideoita pitkään aikaan! Kyseinen kahvi pääsee ehdottomasti oikeuksiinsa mustana juotuna ja yllätyksekseni myöskin maha kesti kahvin hyvin ilman laimennusta. Tosin varmistaakseni terveyteni edes tämän kunnon tulevaisuudessakin aion juoda tätä kahvia edelleen vain harvakseltaan (tästä kiittää myöskin lompakkoni).
Häpeäkseni on silti pakko myöntää, etten ole mitenkään liian hyvin tätä ruokavaliotani noudattanut viimeaikoina. Tosin sillä tapaa tuntunut parhaiten oppivankin, etteivät ne kielletyt asiat ole turhaan kiellettyjä. Tyhmästä päästä kärsii koko ruumis pätee näissä tilanteissa kirjaimellisesti enkä tosiaankaan halua enää kärvistellä samaan tapaan kuin esimerkiksi tätä kirjoittaessani: söin nimittäin eilen jonkin verran sokeripitoista huttua ja olo juuri sen mukainen. Nyt oksettaa ajatuskin sokerista ja oikeastaan kaikesta, mitä tuolla listalla lukee. Ei tätä enää koskaan – kiitos.
(kuva)
Näin lopuksi haluan painottaa vielä kerran sitä, kuinka tärkeä asia se mitä syömme onkaan. Kehoamme kuuntelemalla voimme saada yllättäviäkin tuloksia terveyteemme liittyen, joten neuvon kaikkia tarttumaan rohkeasti härkää sarvista kiinni. Itselle sopivan ruokavalion tekeminen voi olla hyvinkin ärsyttävää ja hidasta puuhaa, mutta jokaisen edistysaskeleen kohdalla sitä haluaisi vain antaa itselle ison halin. Syödessään hyvin eron huomaa niin kropassa kuin mielessäkin etenkin, kun sitä jaksaa pitää vieläpä yllä. Huomaan itse itsessäni hyvinkin suuria eroja: syödessäni ruokavalioni mukaisesti olen paljon iloisempi, positiivisempi ja energisempi kun taas huonosti syödessäni muutun passiiviseksi, yleisväsähtäneeksi sekä huonotuuliseksi.
Kun sitä asiaa punnitsee niin mieluummin sitä syö rajoitetummin ja voi yleishyvin kuin se,
että syö mitä ikinä mieli tekeekään ja voi yleishuonosti. Vai mitä olette mieltä?