Hurmaava hummus
Mitä levittää leivälle jos ruokavalioon ei kuulu maitotuotteita? Margariinin päihittää helposti moneksi taipuva hummus. Perusohje hummukseen: kikherne, tahini, öljy/vesi ja mausteet. Tätä perusohjetta voi sitten varioida miltei rajattomasti mm. aurinkokuivatuilla tomaateilla, paprikalla, avokadolla, parsakaalilla, pinaatilla, sitruunalla, valkosipulilla, juustokumnalla ja muilla mausteilla. Ole rohkea ja kokeile mistä aineksista teet oman suosikkilevitteesi. Hummus on myös erinomainen kastike […]