Lapset leipoo.

Huhuu ja helteistä elokuun puoliväliä!

Sokerihiirulaiset vaikeroivat tuossa pari päivää makeannälkäänsä ja kun jätskivarastotkin ovat hellepäivien myötä huvenneet nollille, oli oiva hetki järjestää Santikan pehmokirahville synttärit ja leipoa syntymäpäiväkakku! 

Eräs ihana isoäiti kävi viime viikolla täyttämässä pakastimemme keräämillään mustikoilla, joten mustikkapiirakka saikin toimia kirahvin (nimi on ehkä joku Kihvi tai Vihti tai joku sellanen..) synttärikakkusena.

Naapurissa asuva Hilkka-rouva on antanut minulle kultaakin kalliimman piirakkaohjeen. Tähän ohjeeseen on sovellettu milloin mitäkin ja on just hyvän helppo toteuttaa päiväkodista haettujen punaposkitenavien kanssa. Ei kananmunia, ei voita ja kaikkia ohjeen ainesosia voi vähän korvailla saman tyylisillä jutuilla. Jos ei ole ollut piimää, on laitettu vaniljajugea tai luonnonjugea. On laitettu jugea ja piimää sekasin ja vehnäjauhojen loppuessa kesken on lisätty ruisjauhoja tai vehnäleseitä. Päälle on ripoteltu oman pikkupihan raparperiä (silloin pitää pyöritellä raparperit fariinisokerissa jottei tule liian kirpsakkaa), banaania, omppuja (omppujen kanssa kanelia), mustikoita ja varmaan jonkin verran myös koiran karvoja ja muutama aivastus:)

Piirakka maistui ja hyvät oli synttärit. En tiedä montako vuotta kirahvi nyt täytti. Pitää kysyä kunhan illalla taas juhlitaan jäljellä olevien piirakan rippeiden ääressä. Ehkä synttärit järjestetään tänään rannalla, on meinaan niiiiiin ihana päivä ja vedetkin kuulemma lämmenneet. Oli jo aikakin.

Aiemmin jakamani Elliksen kettukakku-ohje löytyy täältä!